李瑞鎮(zhèn)好奇按了按軟趴趴的脫骨雞肉。

    “大發(fā)！！骨頭就這么拿出去了？”。

    “哇~好神奇！！！”。

    節(jié)目組何時見過這種手藝。

    崔智侑認識沈逸這么久，也沒見過愛人施展這種技術(shù)。

    沈逸正在調(diào)制醬料腌制雞肉，腌制過后需要放置一會讓雞肉更好入味。

    “另一只做一半吧！剩下的明天可以熬湯或者辣燉”沈逸看向二人提議道。

    以兩人的胃容量。

    這一整只無骨雞肉就夠三人食用。

    那剩下的半只肉雞還是給節(jié)目組準備的。

    “不用詢問我們？你做主就行！”李瑞鎮(zhèn)笑著回復沈逸。

    “自從沈逸到來，哥哥臉上酒窩就沒有下去過”羅PD出聲調(diào)侃對方。

    “有這樣的嘉賓錄制節(jié)目，簡直是我的幸運”。

    李瑞鎮(zhèn)整理灶臺提前做準備。

    沈逸找個盆子將炸粉、面粉按比例倒入盆中。

    再加入雞蛋清攪拌摻入少量水稀釋。

    隨后倒些油進去快速攪拌，直到全部調(diào)和成糊糊狀態(tài)。

    等待鐵鍋油溫上升的時候，將腌制一會的肉雞切成塊狀倒入面糊糊中。