第34章 前期準(zhǔn)備
軍訓(xùn)結(jié)束第二天,財(cái)大依舊放假。
陳平江去了趟人才市場(chǎng)并且在東江最大論壇發(fā)布了招聘信息,看完簡(jiǎn)歷挑選了幾個(gè)合適的迅速拉到了曉鄭燒烤試菜。
接著找人設(shè)計(jì)了新的招牌,制作一些墻紙。他手頭資金剩余不多,沒敢大動(dòng)干戈。
下午兩點(diǎn),兩個(gè)面試店長(zhǎng)的求職者趕了過來,原來是約好了三個(gè)人,還有一個(gè)直接失蹤。
陳平江也不在意。
第一個(gè)求職者大專學(xué)歷學(xué)的酒店管理,畢業(yè)后在外地的一家五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)過,上了幾年班,面試全程一副毫不在意的模樣,應(yīng)該是看不起門面這么小的一家燒烤店。
另外一個(gè)叫朱遠(yuǎn)蘭,才二十二歲,沒有任何餐飲店管理經(jīng)驗(yàn),但是高中畢業(yè)后就在餐館打工,干過幫廚,做過案板,當(dāng)過服務(wù)員,可以說一家餐飲店大大小小里里外外的事情她都了解。
朱遠(yuǎn)蘭打扮的很樸素,素面朝天,一看家里條件就不太好,性格還算開朗,她知道自己的資歷不夠,所以姿態(tài)擺的很低。
陳平江想也沒想,就定了朱遠(yuǎn)蘭,矮子里挑將軍,他沒有時(shí)間去慢慢挑選合適的人員。起碼朱遠(yuǎn)蘭表現(xiàn)出的勤勞好學(xué)他更看重,嘴皮子也很利索。
有陳平江在,曉鄭燒烤的店長(zhǎng)并不需要考慮營(yíng)銷的問題,只需要聽話,按照陳平江的吩咐把工作做好,當(dāng)個(gè)團(tuán)隊(duì)的潤(rùn)滑劑,做好老板的耳目。
“老板,我之前住在店里的,現(xiàn)在從那邊辭職這兩天借住在小姐妹家里,離仙林這邊太遠(yuǎn)了。我能不能跟您申請(qǐng)下,住在店里,這樣晚上我還能看看店。”朱遠(yuǎn)蘭鼓起勇氣對(duì)陳平江道。
員工的住宿的確是個(gè)問題,幸好的是之前的兩個(gè)員工包括后招的大廚要么家離的不遠(yuǎn),要么自己騎車。但是朱遠(yuǎn)蘭和后招的服務(wù)員魏小青都要解決住宿,特別是在仙林這么偏僻的地界,下班又那么晚。
思前想后,陳平江也只得給兩個(gè)姑娘在附近租一套房子,只是這樣一來他手頭的資金就捉襟見肘了。
聽說陳平江給安排住宿,朱遠(yuǎn)蘭特別開心,激動(dòng)的鞠躬。
花了整整一個(gè)白天的時(shí)間,團(tuán)隊(duì)雛形搭建完畢。
店長(zhǎng):朱遠(yuǎn)蘭
廚師:艾志偉、陳磊
打雜:包育芳