第39章 麻辣燙生意開門紅!
一家六口,要包的餃子不少,除了三個女同志,周兆輝也跟著一起包餃子,陳瑩搟的餃子皮又圓又薄。
一個個餃子圓鼓鼓,飽滿的快撐破餃子皮,陳瑩給幾個男同志都盛了滿滿一大盤餃子。
這年頭,大家胃口普遍都大,幾十個餃子不算啥,家里的男同志輕輕松松就解決掉。
放下筷子,陳瑩把自己的打算說了,“今天第一天開張,麻辣燙生意非常不錯,第一天就賣了一百六十碗,差不多有五十塊錢的利潤。”
陳瑩話音一落,周文山和周小弟都瞪大眼珠子。
周曉月和魏紅梅跟著一起擺攤,知道吃飯的人不少,準備的食材都賣光了,她們下午不到四點就收了攤。
不過一天能掙五十塊錢的高利潤,是母女倆沒想到的。
這和賣魚制品還不一樣,魚丸和魚豆腐一斤賣一元錢。
一碗麻辣燙才多少東西,再說麻辣燙的食材都是些便宜的家禽內臟和下水,蔬菜也沒多少錢。
這食材成本哪有魚肉貴。
掙得卻是不少。
而且這是一個長久的買賣,一碗麻辣燙賣五毛錢,今天賣了一百六十碗,要是明天賣三百碗,五百碗,那不是能掙更多錢?
周曉月覺得一天賣五百碗麻辣燙也不是沒可能?
今天她們下午四點就把所有準備的食材都賣完?
只能收攤回家,也就趕上中午飯點兒,生意上個小高峰。
晚飯的飯點兒高峰期,她們都沒趕上。
電影院門口,晚上的人流量要比白天還大。
白天大家要上班,晚上下了班看電影的人更多。