第39章 麻辣燙生意開門紅!
周曉月哀嚎一聲,從小馬扎上起身,去收拾桌上的碗筷,順便擦桌子。
小吃攤生意好,一家人累并快樂著,陳瑩麻辣燙西施的稱號,也吸引了不少客人過來。
愛美之心人皆有之,不光男人喜歡看美女,女人也喜歡呀!
要是陳瑩單身,走在外面,個別女人可能會酸溜溜說一句狐貍精,嫉妒陳瑩長得好看唄!
現在有啥的,人家都結婚,懷了孩子,她們有啥可擔心的。
這年頭,老百姓還是很淳樸的。
小吃生意雖然不起眼,掙得還真不少,晚上回到家,陳瑩盤賬的時候都驚到了。
和周兆輝兩人數了三遍,營業額有七十九塊四毛錢。
一碗麻辣燙賣五毛錢,中午買大火炬花了六毛錢,也就是說第一天賣麻辣燙的營業額有八十塊錢。
今天賣了一百六十碗的麻辣燙。
至于成本,昨天周兆輝花五塊錢買了三副豬下水,還有一些蔬菜,玉米面是家里的,還有婆婆買的大棒骨和大公雞。
芝麻也是家里原本就有的,雜七雜八全部食材和爐子用的煤炭加起來,頂天算上三十塊錢的成本。
也就是說第一天賣麻辣燙凈利潤有五十塊。
好家伙,早就知道餐飲賺,沒想到利潤這么大,三十塊錢的成本有八十塊錢的營業額,利潤高達百分之六十多。
乖乖,陳瑩猛咽口水,所以說越不起眼的小生意,越掙錢呢?
就說一個簡單的煎餅攤,食材是米糊,雞蛋,自己炸的薄脆成本也不高,在放上兩片青菜,一個煎餅成本也就幾毛錢,卻賣好幾塊,直接翻了十幾倍,怪不得口罩三年,很多大店都倒了,一些不起眼的小店面還屹立不倒。
麻辣燙生意開門紅,陳瑩讓周兆輝去買二斤肉,晚上家里吃豬肉芹菜餡餃子。