第四十二章:料理
“第一道菜,是來自北海道選手橋本桑的中華料理——青椒肉絲,那么由裁判,也就是在下開始品嘗。”白云山一邊解釋著,然后拿起筷子夾了起來,深吸了一口眼前菜品的香味,然后送入嘴里仔細咀嚼,發出一聲驚嘆。
“好!青椒酥脆可口,肉絲干凈香甜,二者合為一處,芬芳四溢香辣生津!明明只是一道普通的青椒肉絲,卻能炒的宛如天作之合,交相輝映,可見掌勺者的炒工精彩絕倫!不愧是來自北海道的選手,也許只有那里飛雪漫天的環境下才能誕生出如此熱情潛藏的菜色!”
“真......真的嗎?”
白云山張口就是一頓稱贊,就連一臉不明所以的橋本奈奈未都不禁有些忸怩,有點懷疑自己是不是真的第一次做中華料理就做的這么好?
不過白云山忽然話鋒一轉,嘆息道:“只可惜,或許也是環境因素局限了選手的發揮。北海道冰天雪地太過寒冷,就連材料也是如此,肉絲有些沒熟,冰箱里的豬肉不能還沒退冰就放下去炒啊!失敗!零分!”
“誒——Σ(°△°|||)︴”
橋本奈奈未一臉震驚,被這突然的轉折差點閃了腰。
“那么來看下一道菜品。”白云山卻是沒管石化的橋本奈奈未,把筷子伸向了下一盤菜。
“這道菜,是來自旭川市不知名選手橋本所做的中華料理——宮保雞丁,還是由在下來品嘗看看。”白云山說著再次夾了一筷子。
“喂喂喂,什么叫做旭川市不知名選手?這不還是我嗎?”橋本奈奈未只能無奈的看著他表演,然后小聲吐槽。
白云山滿臉嚴肅的仔細品嘗,隨即眼神一亮,大聲道:“秒啊!這道宮保雞丁配以花生、胡椒,加上白糖、鹽、醬油、南酒、蔥、姜、蒜等調料,經旺火爆炒而成。成品色澤紅亮,雞丁細嫩,花生酥脆,咸鮮香辣!果真是一道正宗的中華料理!”
“......有這么好吃嗎?”盡管剛才被突如其來的轉折騷到了,但橋本奈奈未還是有些不好意思這樣直接的吹捧。
“當然......沒有!”
白云山拉長了聲音,然后果斷地給出差評:“肉質太柴,宮保雞丁要用雞胸肉來做啊,你怎么連這點都忘記了!失敗!零分!”
橋本奈奈未:“......”
這時,白云山把筷子放下,然后拿起了餐桌上的湯匙,開始品嘗起了下一道菜。
“這道菜,是來自日本著名餐廳陽川拉面店的掌勺大廚橋本·奈奈未的得意之作,同樣是一道中華料理——麻婆豆腐,繼續由我開始評鑒。”
“陽川拉面店什么時候變成了日本著名餐廳了?掌勺大廚為什么是我啊?還有那個橋本·奈奈未是什么稱呼啊?外國人的名字嗎?槽點太多一時間不知道怎么吐槽啊!”橋本奈奈未按住額頭爬出的黑線,嘴角再次抽搐起來。