第105章 咱就是說酒館和咖啡店還是得管一下的哈
“是啊,說不定以后會成為像徐志摩那樣的大詩人呢。”蘇曉琴笑著回應。
然而,經營過程中難免會出現一些小分歧和小矛盾。有一次,關于酒館的酒水促銷活動方案,幾人產生了不同的看法。
陳偉自信滿滿地提出:“我覺得咱們就搞個簡單直接的打折優惠活動,價格優惠了,客人肯定就多了,薄利多銷嘛,這可是做生意的千古不變的真理。現在大家都喜歡實惠,咱們把價格降低一些,肯定能吸引更多人來消費。”
吳冕夜卻有著不同的想法:“現在的客人都追求品質和獨特的體驗,我覺得舉辦酒水品鑒活動更有吸引力。咱們可以邀請專業的品酒師來講解,讓客人品嘗不同種類、不同產地的酒,了解酒的文化和品鑒方法。這樣不僅能增加客人對酒館的好感度,還能培養一批忠實的酒友客戶。現在很多人對酒文化很感興趣,我們正好可以抓住這個機會,打造我們酒館的特色。”
兩人各執一詞,互不相讓,氣氛逐漸變得有些緊張。
樊正索見狀,趕緊出來打圓場:“別爭啦,你們倆的想法都有道理。咱們可以把兩個活動結合起來嘛。先舉辦酒水品鑒活動,吸引那些對酒文化感興趣的客人,在活動期間再推出一些打折優惠,讓客人既能享受高品質的品鑒體驗,又能得到實惠,這不就是‘雙贏’的局面嘛。我們可以在品鑒活動中設置一些優惠套餐,讓客人覺得物超所值。”
大家聽了,覺得這個主意不錯,一場小風波就此平息。
在咖啡館里,也發生了類似的意見不合。歐風琳認為應該定期更換咖啡館的主題裝飾,以保持新鮮感,吸引更多客人。“咱們得緊跟時尚潮流的步伐,不斷給顧客帶來新的視覺沖擊。每個月換一個主題,比如這個月是復古風,下個月是海洋風,這樣客人每次來都有不一樣的感覺,肯定能提高顧客的回頭率。現在競爭這么激烈,我們必須不斷創新,讓咖啡館始終保持新鮮感。”
但吳巧巧卻擔心頻繁更換裝飾會帶來成本的增加,而且老顧客可能會不適應。“咱們開店還是要考慮成本問題,頻繁更換裝飾需要購買大量的裝飾品,這可不是一筆小數目。而且有些老顧客可能就喜歡現在的風格,突然改變了,他們可能會覺得陌生,反而不愿意來了。我們不能忽視老顧客的感受,他們是我們的重要客源。”
蘇曉琴見兩人爭執不下,笑著提出了一個折中的方案:“要不咱們每隔一段時間進行一次小的調整,比如根據季節變化更換一些軟裝,像桌布、窗簾、裝飾品之類的。在重大節日或者特殊時期再進行大的主題更換,比如圣誕節搞個圣誕主題,情人節搞個浪漫主題。這樣既不會花費太多成本,也能給顧客帶來一些新鮮感。我們可以提前收集老顧客的意見,看看他們對主題更換的接受程度,然后再做決定。”
大家聽后,紛紛點頭表示同意。
周末的時光總是在忙碌與歡樂中悄然流逝。情侶們在工作之余,也不忘享受甜蜜的二人世界。吳冕夜會在忙碌的間隙,偷偷跑到咖啡館給蘇曉琴送一份小禮物——可能是一支她最喜歡的粉色玫瑰,或是一塊精心挑選的手工巧克力。“寶貝,辛苦啦,這是獎勵你的。看到這朵花,就像看到你一樣美麗動人。”他溫柔地說著,眼神中充滿了愛意。
蘇曉琴則會接過禮物,回贈一個甜蜜的吻,“有你在,再辛苦我也覺得幸福。每次收到你的禮物,心里都暖暖的。你送的巧克力我都舍不得吃,想留著慢慢品嘗。我今天在咖啡館遇到了一個客人,他給了我一些關于咖啡口味的建議,我覺得很有用,等咱們晚上回去一起討論討論,看看能不能改進一下我們的咖啡菜單。”
陳偉和歐風琳也會在酒館打烊后,手牽著手漫步在寧靜的街頭。月光如水灑在他們身上,陳偉輕輕將歐風琳擁入懷中,兩人分享著一天的喜怒哀樂。“今天酒館生意不錯,不過在我心里,你永遠是最重要的。我今天接待了一個很有趣的客人,他跟我聊了很多關于酒館文化的事情,給了我一些新的想法,等以后有機會咱們可以一起探討探討,看看能不能把酒館變得更有特色。”陳偉深情地看著歐風琳,眼中閃爍著溫柔的光芒。
歐風琳靠在他肩上,幸福地微笑著:“我也是,只要和你在一起,做什么都開心。哪怕只是這樣靜靜地散步,我也覺得無比滿足。我希望以后我們能一直這樣,無論遇到什么困難,都能相互陪伴。我今天在布置咖啡館的時候,突然想到了一個新的主題創意,等下次更換主題的時候可以試試,說不定能給客人帶來不一樣的感覺。”
樊正索和廖可欣則會在咖啡館的角落里,趁著空閑時間互相分享一些有趣的段子和生活瑣事。樊正索繪聲繪色地講著一個網上看到的笑話,廖可欣被逗得哈哈大笑,笑聲清脆悅耳,在咖啡館里回蕩,充滿了甜蜜的味道。“你怎么這么會講笑話呀,每次都能把我逗得這么開心。”廖可欣笑著說道,眼中滿是愛意。
“我這還有好多呢,以后天天講給你聽。我今天在準備酒水的時候,發現我們的某種酒快沒了,得趕緊補貨了。你那邊點心的原材料夠嗎?要不要我幫忙一起統計一下?”樊正索寵溺地看著她。