第188章 商務宴請【求訂閱、月票】
吳建桉每完成一道菜,都會親自來為汪言講解菜品的構思、創意、選材、口味、適宜的配酒等等。
等到駐店主廚將下一道菜品的準備工作完成,再回去繼續烹飪。
Madre經理基本沒怎么吃東西,每一樣菜式送上來,陪著吃兩口,然后就開始聊天或者靜待。
其實沒什么正經東西可以談,就是天南海北的瞎扯,發現汪言對哪個話題感興趣,就多扯一段,不感興趣,就馬上換。
再加上那位來來回回收拾餐盤的好看小姐姐,這頓飯,等于是四個人在圍著汪言轉。
嘖嘖!
壕的待遇啊,沒經歷過,想都想象不出來。
等到終于要開始準備主菜的時候,吳建桉征求意見:“汪總,是不是切一塊松阪牛下來,我為您做一道特色菜?”
一塊是多大呢?
如果是500g,那就價值1.5萬,暴擊之后可能會是30萬……
麻蛋,吃什么吃,不吃!
汪言不是舍不得錢,只是覺得沒必要非得現在吃,以后又不是沒有機會。
45公斤的牛肉,烤完以后會縮水很多,能不能剩下30公斤都很難說,供應7個大胃王吃,每人大致能夠分到4公斤。
有些人估計不夠,有些人估計會有剩,但是總體而言,應該很緊張。
但汪言沒有直接說不舍得吃,而是巧妙的反問:“貴店的特色牛扒是什么?”
吳建桉被問得有點不好意思,解釋的時候特意多加一句。
“因為定位的問題,我們店里最高只供應M9級別的澳洲和牛,以適宜做扒的沙朗、西冷、菲力、牛仔為主。”