“哈哈哈～”

付績(jī)勛大笑，“說得好，妹兒，就你這口才，還開啥火鍋店啊，簡(jiǎn)直是埋沒人才，都直接可以去當(dāng)脫口秀演員了。”

喻幼薇嗤笑一聲，“別，我還是主營(yíng)火鍋店，偶爾兼職給顧客表演一下脫口秀吧。”

付績(jī)勛笑了笑，“我就是覺得你們家火鍋店味道挺好的，不做成連鎖，有點(diǎn)可惜。

假如把店開到京城去，我平時(shí)饞了，也能過來解解饞。”

喻幼薇挑了挑眉，“京城的房租，高得能嚇?biāo)廊耍覀冞@小胳膊小腿的，還是算了吧，經(jīng)不起那折騰。”

夏景行覺得不應(yīng)該啊，剛剛聽這妹紙介紹，她們家火鍋店成立于1988年，比小天鵝成立要晚六年，但比海底撈成立早六年。

而那兩家都是幾十、幾百家門店，唯獨(dú)她們家就一家店。

如果味道不行也就罷了，偏偏味道還很不錯(cuò)。

經(jīng)營(yíng)了這么十八年，卻一直沒向外進(jìn)行擴(kuò)張，就守著這么一家小店？跟錢過不去？

夏景行心中斷定，要么是經(jīng)營(yíng)風(fēng)格保守，要么就是沒有進(jìn)取心。

付績(jī)勛覺得這服務(wù)員小妹挺健談的，于是就跟對(duì)方多聊了幾句。

“你們這家店，一天翻臺(tái)率有多少？”

“四到五吧，每天都有七八十桌客人。”

“這么高的翻臺(tái)率，我看這會(huì)兒人都沒怎么坐滿。”

“你們來得太晚了，今天都接待兩波客人了，而且一般晚上生意會(huì)更好一些。”

“那你們?nèi)諣I(yíng)業(yè)額有一萬元嗎？”

“差不多吧。”