看見(jiàn)夏景行吃這么爽，付績(jī)勛和張晨光也不再愣著，紛紛動(dòng)筷子，開(kāi)始夾菜下鍋，涮了起來(lái)。

“妹兒，你們店的食材挺新鮮的啊！”

吃了幾口，夏景行馬上就感覺(jué)出來(lái)了，這家火鍋店的食材有過(guò)人之處，于是看向坐在收銀臺(tái)的服務(wù)員小妹，隔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的夸了一句。

正在算賬的小妹抬起頭，會(huì)心一笑。

“那當(dāng)然啦！我們家的食材，全是每天凌晨就跑去市場(chǎng)采購(gòu)的，全是最新鮮的。而且我們也從不賣隔夜貨，更不賣凍貨。”

夏景行點(diǎn)點(diǎn)頭，比了個(gè)大拇指，“怪不得的哥都大力推薦你們這家店，這種餐飲人的操守，值得稱贊。”

服務(wù)員小妹笑了笑，不再搭話，低著頭繼續(xù)算賬。

涮著火鍋，夏景行三人邊吃邊聊了起來(lái)。

“夏總，這味道確實(shí)……嘶……”

話說(shuō)一半，付績(jī)勛突然抽了口冷氣，然后拿手不停給嘴巴扇風(fēng)，斷斷續(xù)續(xù)說(shuō)道：“我也吃了這么多年的火鍋了……什么泰式火鍋、潮汕火鍋都吃過(guò)……這家火鍋的味道絕對(duì)能名列前幾名。”

說(shuō)完，再也堅(jiān)持不住的付績(jī)勛，趕忙拿起酒瓶給自己倒了一杯凍啤酒，狂灌進(jìn)嘴里，然后終于活過(guò)來(lái)了。

夏景行看著臉被辣得通紅，一副窘態(tài)的付績(jī)勛，笑了笑，這位看他吃紅湯吃得無(wú)比愜意，以為沒(méi)有想象中那么辣，然后就作死了一回。

“夏總，我仔細(xì)想了想，覺(jué)得你說(shuō)的也有些道理，現(xiàn)在顧客對(duì)火鍋的接受度越來(lái)越高，說(shuō)不定還真有機(jī)會(huì)成為餐飲行業(yè)第一大分類。”

夏景行對(duì)付績(jī)勛點(diǎn)了點(diǎn)頭，“首先，火鍋可供選擇的食材很多，想吃什么就自己搭配什么，而且冬天吃著也比較暖和。

最重要的一點(diǎn)，一群人一起聚餐喝酒，可以吃很久，菜不會(huì)中途冷掉。

當(dāng)然了，這種刺激性的食物，也最容易讓人上癮。”

付績(jī)勛和張晨光在一旁聽(tīng)著，不住的點(diǎn)頭，認(rèn)為分析得很有道理。