林三七忙完2023年的事情，再回到1959年的時候已經快臨近傍晚了。

    林三七急急忙忙跑到幼兒園將侄子侄女接了出來。、

    走在路上，林嘉庚忍不住問道：“小叔，有沒有給我們帶好吃的？”

    林真真也甩著林三七的手：“小叔小叔，你最好了，真真最喜歡你了。”

    林三七嘿嘿一笑：“你們兩個小滑頭，放心吧，好吃的我已經給你們準備好了，不過千萬不要跟家里人說你們吃了啥？”

    “好~~~”

    三人跑到家里，趕緊將門一關，兩個小朋友迫不及待坐在了桌子旁邊，眼巴巴看著。

    不一會兒，林三七就端著兩只碗出來：“趕緊吃，吃完了我好洗碗。”

    林嘉庚和林真真看著碗里面奶白的液體，還有花花綠綠的配料，聞著那牛奶+水果的清香，口水都流出來了：

    “小叔，這是啥？”

    “這是清補涼，是我們老家人夏天最愛的糖水，可憐你們在北方從來沒吃過吧，趕緊嘗嘗。”

    兩個小朋友迫不及拿起勺子品嘗起來，那冰冰涼涼、甘甜清口的味道，瞬間把兩個小孩給美哭了。

    “哇~~我們老家的清補涼真好吃~~~”

    “我不要待在首都了，我想要回老家，天天吃清補涼~~~”

    清補涼，這是東廣、西廣、海南等南方老百姓最喜歡喝的冰飲，包括香江也是如此。

    港片里辦公室同事請客喝糖水，這個糖水其實就是清補涼。

    制作工序首先將不能生食的綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、湯圓等分別煮熟，注意別煮太爛，然后撈干。其它食材洗凈、切好；

    涼開水制冰塊；準備紅糖，或紅糖漿；砍椰子，收集椰子汁。合成的時候，每樣食材抓一點，抓幾塊冰塊，摻上椰子汁或紅糖水，再放兩勺嫩椰肉。