江溪中文 > 穿越兩個時代的醫生停更了嗎 > 第166章 一兩陳皮一兩金

      第166章 一兩陳皮一兩金

          第166章一兩陳皮一兩金

          林三七從郵電局出來后,沒有再回爺爺奶奶,也沒有再回小洋樓。

          他畢竟是穿越者,跟林家人素未謀面,要說一見面就有血緣親情感那是不可能的,所以他也懶得應付,只是盡了這具身體的責任,給老人留下足夠的錢票。

          下午他又去了一趟中山大學附屬醫院,從醫院的采購科借了一萬元錢后就離開了都。

          新會縣一座柑桔山。

          林三七跟在當地區村長后面,艱難地爬著山,一邊還要聽著區村長吹牛:

          “咱們新會陳皮柑最神奇之處,在于長皮不長肉、皮甜肉不甜。只有樹齡6年以上的柑橘樹,出產的柑橘,果皮薄,果型好,才會被采摘來制作陳皮。

          每年,從秋季開始,我們就開始采摘,根據不同的采摘時間,陳皮分為不同種類,各有風味。9月摘青柑,10月微紅柑,11月二紅柑,12月大紅柑。

          重陽節左右,當茶枝柑還是青色的時候,摘下來的就是青皮,青皮對肝膽疾病,肝氣郁結,腹氣不通,效果最佳。

          但是青皮性比較烈,走竄,過用容易破氣,所以氣虛的人,青皮不能多用,也不能久用。

          到了農歷十月初,茶枝柑變成黃綠色,這個時候采摘,就叫做微紅皮或者叫二黃皮,二黃皮的燥濕功能,和胃功能,會比較好。

          等到了冬至前后,經過陽光的照射,柑橘的外皮染上黃紅或大紅色,這時就是大紅皮成熟的季節。真正要起到溫補理氣作用的,是大紅皮,在經過陽光日曬后,大紅皮的燥性減少。”

          林三七已經累得上氣不接下氣了,卻不得不繼續裝作笑呵呵捧哏幾句:

          “哇,區伯,原來咱們的陳皮還有這么多講究呀,以前我一直以為就是桔子皮曬干嘛,要多少有多少。”

          林三七的“無知”,更撓到了區村長的癢處,老人嘛,總喜歡好為人師。

          “黎同志,你們小年輕可能就不懂了,這果皮是要經過反復陽光生曬,曬足3年才能稱為陳皮,不夠3年的只能叫果皮,可不能賣給別人。

          然后要等到8年后才可收入罐中儲藏,存儲時還要防蟲防蛀,真心不容易啊。

          一塊陳皮,從年年翻曬到常年保存,每個環節消耗大量的人力物力,稍有保存不當就風化碎裂,能妥善保存下來的陳皮,都是大浪淘沙后的金子。”

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