第880章 籌碼
第880章籌碼
“先生,早餐準備好了。”
胖廚娘將所有事物都放在了桌子上,在她的提醒下,藍斯微笑著將手中的報紙放到了一邊。
其實從他的角度來說,這個胖廚娘的烹飪技巧肯定是有的,但是要說有多么優秀的經驗,卻也未必。
因為有時候使用好的食材制作食物并不需要什么復雜的烹飪手法,比如說一些頂級的火腿,甚至都不需要烹飪。
只需要切下來薄薄的一片,隨便放在什么里面混著吃都很好吃。
多年陳化后油脂獨特的香味伴隨著腌制時滲透到肌肉紋路中的復合香味混雜在一起,形成了一種非常高度獨特的風味!
頂級火腿價格高賣得肯定是有道理的,而且好不好,一吃就能吃出來。
像是這樣的食材,不需要烹飪都能很好吃,那么這位一直在為貴族服務,使用頂級食材做食物的廚娘,怎么能做不出好吃的東西?
如果她做出來的東西不好吃,只有一種可能——食材不新鮮了。
藍斯記得以前看過一個故事,說的是一個豬蹄子能賣到天價的故事。
很多人都很好奇豬蹄子怎么能做得那么好吃,最后還是老板退休的時候才公布了秘密。
他用價值幾萬塊的輔料去制作一個豬蹄子,別說是豬蹄子,就算是鞋墊子也不難吃。
烹飪的秘密,大抵就在這里。
舍得錢。
胖廚娘來了之后倒是也帶來了一些改變,別墅里的食材變得更貴了。
以前幾塊錢一磅的培根藍斯就覺得其實還不錯,但現在換成了十幾塊錢,味道當然更好了。
他沒有戳破胖廚娘“做東西好吃”的秘密,這個家伙的兒子死了,兒子的老婆跑了,只剩下她的兩個孫子。