第二天上午，安德森先生看著已經準備好的食材非常的滿意。

    招募學徒的意義就在這——

    給最少的錢，完成最多的工作。

    他不像胖老板喬尼那樣不僅不給學徒工資，還要學徒給他錢。

    安德森先生會給每個學徒十五塊錢的工資，但他們幾乎完全住在了餐廳中，沒有休息日。

    每天從早上六點鐘開始，到晚上十點鐘下班，幾乎所有時間都在工作，除非餐廳中沒有客人。

    盡管條件很苛刻，可還是有人搶破頭的想要進來當學徒，因為安德森先生本人，就是從學徒到餐廳老板的實踐者。

    這些學徒和他們背后的家庭都認為，他們在這里一定能夠學到真本事，然后像安德森先生那樣成為一名商人，中產階級。

    檢查完所有的食材之后，時間已經快要到十點了，周末中午上人的時間稍微遲一點，大約在十二點左右，但會一直上到下午兩點到三點左右。

    然后不需要多做休息，五點鐘就可以開始準備晚高峰，每個周末都是餐廳最賺錢的時候，就像昨天。

    今天他打算爭取賺得更多一些，為他擴張自己的經營做好準備。

    十點鐘剛到，就聽見經理在前面招呼客人，雖然安德森先生覺得有些早了，但有客人來用餐，誰他媽在乎時間早不早的？

    只要他們給錢，他就給這些人做他們想要的。

    很快服務員拿著菜單來下單，廚子們都準備好大干一場，結果拿到菜單一看，上面的東西加起來就一塊又九十九分。

    一份九十九分的餐包，一份一塊錢的什錦拌菜。

    前者面包裝在一個手工編織的籃子里，畢竟在面包店里十五分的面包就能吃得飽飽的，餐廳就算會有溢價，也不會太離譜。

    九十九分給了一磅的面包，這足夠兩到三個人吃得飽飽的。