這回，李辦事員為了自己的事業，選擇了忽悠何雨柱。

    都是社會上的人，誰都知道藝不輕傳。

    李辦事員眼見何雨柱答應的時候，心里還有點小羞愧的，畢竟何雨柱對他一直挺好的，不論他的事是公事還是私事，都是熱情的幫忙。

    人家真心待他，姓李的卻是想著算計，心里自然愧疚。

    剛才李辦事員都想好了，只要何雨柱提出的要求不是太過分，哪怕是要他加工資，雖然他加不了，但也會找機會跟婁半城提一下。

    但何雨柱什么要求都沒有。

    何雨柱笑道：“大鍋菜手藝，是我進軋鋼廠摸索出來的。

    不算什么傳家手藝，為了工作，為了廠子發展，伱就是讓我把它交給全廠我也愿意教。”

    何雨柱裝作不在意的解釋了一下，這符合他一直以來的人設。

    既有老派手藝人的守規矩，又有少年人的熱情。

    隱約的還有一個意思，就是他的川菜手藝才是真手藝。

    大鍋菜還真不是一點技術含量沒有，至少大鏟翻鍋得會。

    切菜大小得均勻，翻鍋基本靠大鏟，受熱還是得均勻，總不能下面菜結鍋了，上面菜還是生的。

    接下來才是油鹽醬醋的搭配。

    沒把子力氣的人，還真干不了那個活。

    可能后世大多數人會覺得大鍋菜好吃，因為后世的大鍋菜有油水啊。

    這個年代最難的就是沒油，素油少，葷油基本上沒有，所以怎么把菜做得不難吃，真就是門技術了。