“師父，這是做魚膾么？”馬華伺候完幾個小祖宗吃飯，這個時候是送廚具回食堂的。

    何雨柱正在切薄片，水晶剔透，看上去還真像整生魚片的樣子。

    何雨柱看到馬華，卻是才想起來這個徒弟，一拍腦門懊悔道：“不是，師父最近想到了一道新菜，今兒個正好看到合適的食材了，你讓孩子等一會兒，正好在邊上學學這道菜?！?br/>
    何雨柱前幾年當廚子的時候，也想到過這道菜，卻是沒有把它拿出來。

    也不是別的，這道菜看上去有點浪費油，在節(jié)省為主的年頭，這菜拿出來，對發(fā)明它的廚子而言，并不是什么好事情。

    當然，現(xiàn)在也講究節(jié)省。

    但何雨柱現(xiàn)在又不是廚子了，不在這一行混，自然也就不怕別人的閑話了。

    何雨柱一邊做著菜，一邊給馬華說著里面該注意的地方。

    “這菜是從水煮魚當中演變出來的，我發(fā)現(xiàn)加點酸菜跟泡椒，產(chǎn)生的酸辣口味，很是開食欲。

    重點就是這個腌制，入味，嫩滑，既保留了魚肉的鮮美，又有重油產(chǎn)生的香，還有酸菜的酸鮮····

    魚頭，魚骨，魚尾煲湯·····”何雨柱侃侃而談，一點也沒有盜竊別人創(chuàng)意的不好意思，哪怕就是剛才他跟老蕭討論過這個問題。

    何雨柱當時可是義正言辭的很是鄙視這種“偷竊”。

    但沒辦法，這算是見獵心喜。

    一拿起炒勺菜刀，其他事情，何雨柱就全忘了。

    滾燙的熱油加入干辣椒與椒爆香，然后“哧啦”一聲澆在了魚片上，一股混合的香味就那樣揮散開來。

    就連馬華這樣自身就是廚子的人，都情不自禁的深吸了兩口香氣。

    “廚子這一行呢，不是說師父教你幾道菜，你一輩子就學這幾道菜就行了。

    還得不斷的鉆研，跟其他菜系多溝通，取長補短，這才能有進步?！焙斡曛换仡^，卻是看到身后黑鴉鴉的一圈人，都是緊盯著他在看。