這回，李辦事員為了自己的事業(yè)，選擇了忽悠何雨柱。

    都是社會(huì)上的人，誰(shuí)都知道藝不輕傳。

    李辦事員眼見(jiàn)何雨柱答應(yīng)的時(shí)候，心里還有點(diǎn)小羞愧的，畢竟何雨柱對(duì)他一直挺好的，不論他的事是公事還是私事，都是熱情的幫忙。

    人家真心待他，姓李的卻是想著算計(jì)，心里自然愧疚。

    剛才李辦事員都想好了，只要何雨柱提出的要求不是太過(guò)分，哪怕是要他加工資，雖然他加不了，但也會(huì)找機(jī)會(huì)跟婁半城提一下。

    但何雨柱什么要求都沒(méi)有。

    何雨柱笑道：“大鍋菜手藝，是我進(jìn)軋鋼廠摸索出來(lái)的。

    不算什么傳家手藝，為了工作，為了廠子發(fā)展，伱就是讓我把它交給全廠我也愿意教。”

    何雨柱裝作不在意的解釋了一下，這符合他一直以來(lái)的人設(shè)。

    既有老派手藝人的守規(guī)矩，又有少年人的熱情。

    隱約的還有一個(gè)意思，就是他的川菜手藝才是真手藝。

    大鍋菜還真不是一點(diǎn)技術(shù)含量沒(méi)有，至少大鏟翻鍋得會(huì)。

    切菜大小得均勻，翻鍋基本靠大鏟，受熱還是得均勻，總不能下面菜結(jié)鍋了，上面菜還是生的。

    接下來(lái)才是油鹽醬醋的搭配。

    沒(méi)把子力氣的人，還真干不了那個(gè)活。

    可能后世大多數(shù)人會(huì)覺(jué)得大鍋菜好吃，因?yàn)楹笫赖拇箦伈擞杏退　?br/>
    這個(gè)年代最難的就是沒(méi)油，素油少，葷油基本上沒(méi)有，所以怎么把菜做得不難吃，真就是門(mén)技術(shù)了。