第一千零五章 像客一樣
7團年飯說是杜紅英掌勺。
但是杜大廚早上壓根兒就起不來。
“紅兵,你把香腸臘肉臘豬肝板鴨板兔這些先洗一下上鍋蒸起;臘排骨砍成塊用冷水浸泡著,等會兒把酥肉炸起來。”
“魚殺了,你姐說要做什么松鼠魚,我是不懂這個東西,草魚殺三條,鯽魚殺兩條敬菩薩要用。”
“逮那個最大的雄叫雞殺了,煮起來敬菩薩?!?br/>
“還有鴨子兔子……”
“等一下,娘,又是板鴨板兔還要殺新鮮的???”杜紅兵道:“姐開的菜單子里沒有板鴨板兔,要不然就不整這么多?”
“你懂啥?板鴨板兔這些臘菜蒸好了砍涼菜,余下的留著能吃一個正月半;新鮮的鴨子燒豆子;兔子你姐說整什么跳水兔,這些菜各有各的味兒。”
……
杜紅英睡在床上聽著門外小聲的說話聲,拉開床頭的電燈看了一眼時間,好吧,五點半。
不行,她起不來。
反正準備工作由娘和紅兵來做,她這個大廚負責后面的燒菜蒸飯就好。
關燈,繼續睡。
再醒來,七點半。
還好還好,不算太晚。
“起來了呀?鍋里是醪糟蛋,給你放在鍋里熱著的?!倍纺镄Φ溃骸靶§o才是噢,吃個醪糟蛋臉都要紅?!?br/>
“喝酒變臉的人心好?!倍偶t英笑道:“我聽小嵐她們說喝酒臉紅的人性子直率,心不藏話,心直口快,絕不藏奸。”
“可不,小靜這性子頂頂的好?!?br/>