凌晨三點的碾子山村很美，天空中的點點星光，李毅家里也亮起了燈。

那燈光和天上的星光交暉相映，卻又顯得朦朦朧朧。

遠處的青山已變成黑黑的一片，令人望而生畏。

村子里時不時傳來幾聲犬吠，為這個寧靜的小村莊增添了幾分神秘的色彩。

由于今天需要制作的涼皮實在是太多了，因此李毅只能提前幾個小時起來趕工，不然根本不可能在中午前將一千多份兒涼皮送到城里。

李毅熟練地將一團團醒發好的面團放到清水里細，新買的十來個巨大的鋁盆都被他弄得滿滿的。

洗面是個體力活兒，所以即便是清晨是一天中氣溫最低的時候，但是李毅依舊干的滿身是汗。

四點鐘的時候，聽到動靜的三姐也從炕上爬起來，一起過來幫忙。

雖然看到弟弟變好了，整個人也勤快了，李娜心里是高興的。

但是看到他每天起早摸黑，早晨天還沒亮就要起床做涼皮，白天則是趕著騾子車到處擺攤兒送貨，晚上還要整理山貨，整個人忙的就像個陀螺一樣，她又有點心疼了。

所以，平時能多幫點就盡量多幫點！

沒辦法，誰讓她是當姐姐的！

看著一張張涼皮順利出鍋，然后被放到大盆里備用，姐弟兩都很高興！

每做出一張，就意味著一毛五賺到手了。

別看不起一毛五，這個時代買東西論分論厘的年代，一毛五可以買的東西實在是太多了。

比如說一斤面粉也就一毛六，大米一毛八、玉米則是9分錢，白菜兩分錢，就算是到了城里看一場電影也就兩毛錢的票錢。

所以每張涼皮一毛五的利潤實在可以算得上是暴利了！

最重要的是，做涼皮這玩意兒技術含量不高，在秦省絕大多數的人家都會自己做，也就是在他們塞北這邊才覺得是個稀罕玩意兒。