李毅抓住機會，大聲吆喝道：“正宗秦省涼皮，兩毛錢一份兒，先到先得！”

“走過路過不要錯過，正宗秦省涼皮，美味又解暑!”

“兩毛錢你買不到吃虧買不了上當，卻能買一份清涼美味的大涼皮...”

新奇的吆喝聲很快就吸引了不少人圍觀，當眾人看到車上擺的涼皮以及各種配菜調料后，都忍不住咽了咽口水！

終于有人忍不住了，一個中年人對著李毅說道：“小伙子，你這是什么吃食，之前咋沒見過？”

“哥，這種美食叫涼皮，是秦省最有名最經典的夏季解暑神器，保你吃了第一次就想吃第二次！”李毅笑著回答道。

“咋賣呢？”

“帶湯帶料，1份兒2毛錢外加二兩糧票！”

“兩毛錢還要二兩糧票，這么貴？”

“哥，做一份涼皮需要一斤白面，現在供銷社一斤白面1毛6，加上各種調料我賣兩毛錢貴嗎？”李毅解釋道。

“這樣說的話倒也不貴，給我來一份嘗嘗！”

“好嘞！您稍等！”

當下李毅熟練地從茶盤中揭出一張大大的涼皮，然后在案板上切成條，拌上各種調料，又在上面挖了一小勺辣椒油。

裝入竹筒后遞到了中年人手里，并隨手遞給他一雙竹筷子。

而中年人也熟練地掏出兩張一毛的毛票外加一張二兩的地方糧票，然后就蹲在騾子車旁邊開吃了！

剛吃了兩口，中年人就忍不住贊嘆道：“小伙子你行啊，這味道真是絕了！”

“謝謝大哥的夸獎，夏天吃涼皮就算是給個豬肘子都不換！”李毅笑著說道。