第82章 不讓我親,就偷偷親
中途因為冰箱食材不夠,所以程夜負責炒菜,姜眠負責出去買食材。
姜眠興沖沖地拉扯程夜的衣角,“程夜,你還沒教我做芹菜牛肉餃子呢!”
程夜拿出已經攪碎的牛肉和切成小顆粒的芹菜。
姜眠撇嘴,“你都把牛肉和芹菜準備好了。那我干嘛呢?”
“我是把速凍餃子放進鍋里,然后再放牛肉和芹菜嗎?”姜眠問號臉。
程夜輕笑,“你的理解是,把三個放在一起煮,就是芹菜牛肉餃子了?”
姜眠歪了下腦袋,有些不解,“難道不是嗎?”
程夜抬手彈了彈她的額頭,“不是啊,我們現在要先做芹菜牛肉餡。”
姜眠恍然大悟,“噢噢噢。那我干嘛呢?”
“芹菜的作用是壓住牛肉的膻味,雖然切成顆粒了,但是還需要往芹菜里面加點兒少量的生姜、蒜、蔥。”
聞言,姜眠按照程夜的指導,往芹菜里面加姜蒜蔥,“然后呢?”
“你將牛肉和芹菜放在這個干凈的大盆子里,可以放三個生雞蛋。”
姜眠照做后,抬起求知若渴的眼睛。
“接著你放些鹽、生抽、糖、五香粉。”程夜繼續說道。
姜眠拿起旁邊的那袋鹽,準備直接往里面倒出一半。
程夜連忙制止了她的動作,“不用那么多,一點點就好。”
他怕她倒的過多,于是拾起一根勺子,“除了五香粉半勺,其余都是兩勺即可。”
姜眠乖巧地照做。