料汁調完，剛好鍋也微微冒熱氣，高要先將肉絲過油炸透，接著又將青紅椒木耳等下鍋炒至斷生，再將肉絲下鍋，最后放入調好的料汁。

    幾分鐘后，高要揭開鍋蓋，一股香味瞬間席卷整個廚房，就連正在燒鍋的劉氏也忍不住感嘆道：“好香啊”

    高要將盛好的菜端到桌子上，拿了兩雙筷子遞給劉大柱道：“嘗嘗吧。”

    劉大柱叫來媳婦，一人夾了一筷子放進嘴里品嘗，肉絲剛進入口腔，嫩滑的口感席卷整個口腔。

    二人仔細品嘗著，不知不覺將盤子里的魚香肉絲吃了大半，高要嘴角露出微笑。

    品嘗完菜，劉大柱握著高要的手，激動的說道：“老哥，你可一定要留下來啊！”

    劉大柱的廚子被競爭對手全都挖走了，高要的出現無疑是他最后的救命稻草。

    高要笑著問道：“那工資怎么算？”

    “你放心，我在錢上一定不會虧待你，只要客人吃的滿意生意好，我一定讓你滿意！”

    “沒問題，但我有個要求，你們先前的菜單要變變，加幾道我拿手的菜怎么樣？”高要指了指外面掛起來的菜單問道。

    劉大柱自然不會拒絕，有新菜才能更好吸引顧客。

    “這樣，能不能給我找個空房先住下？我的行李沒地方放。”

    劉大柱立刻點頭：“沒問題，放心，住在我們這就像回到你自己家一樣。”夫妻二人帶著高要找了間空房住下。

    將東西安排好后，高要三人來到廚房，劉大柱指著那堆食材道：“看看還缺東西么，如果需要我再去買。”

    高要搖了搖頭：“今天就這些東西，剛才給你的菜單都是這上面有的，對了，記得弄個牌子掛外面，寫上新菜試吃，要讓客人知道我們家出新菜了。”

    劉大柱腦袋點的和小雞啄米一般，立刻下去安排沒過多久便迎來第一個客人。

    “喲，劉老板，今天店里上新菜了啊？”

    沈要是鎮上做藥材生意的，頗有些家產，平日里基本不在家吃飯，這些食肆酒樓不僅是他們接客迎賓談生意的地方，也是解決一日三餐的去處。