第374章 跟峰詩織的難忘夜晚!
嬌小少女滿臉通紅到不像話的地步,讓人根本無法分辨是因為剛才的近距離喝酒,還是因為一次喝太多而導致上臉了。
不過這泛紅的臉頰,在微弱燭光的照射下顯得異常璀璨,倒是讓人很難挪得開眼睛。
“咳”
澤山春野稍微回過神來了一些,他清了清嗓子后,催促道:“先吃飯吧,不然一會涼了。”
“嗯”
峰詩織低著腦袋,小聲的應了一下。
除了鵝肝之外,其他東西他們都還沒怎么動過呢。
畢竟連開胃菜都做的有如此水準,主食方面自然也不會讓二人失望。
澳洲的和牛本身就在所有的牛肉里也屬于極為高檔的存在,而島國雖然同樣也以和牛著稱,但兩者有著天然上的不同。
硬是要說的化,澳洲的牛肉其實質地會顯得更加肥美一些,這也是為什么主廚們往往會選擇用它來當作自己料理的材料,因為可塑性很高。
而島國的牛肉,出名則在于它的做法上,類似壽喜鍋之類的做法,刺身之類的做法,他們十分擅長把有限的食材,用盡可能簡短又精湛的工序將另一種風味體現出來。
各有各的好處,至少讓澤山春野來說,很難挑出各自的毛病。
而眼前的澳洲和牛肉自然也被酒店主廚精心處理過的,看的出來是用噴槍進行了長時間的低溫炙烤,外殼微焦而內肉鮮嫩,搭配醬汁一口下去還能感覺到黃油的獨特淡香味。
這也是許多歐洲以及美洲國家主廚都會用的一種常慣做法,當然,因為知名度太高,全世界的廚師基本都知道要怎么料理,只是想要做到這般火候還需要沉淀個好幾年的料理技術才行。
以澤山春野目前的水平,吃過一次后想要將其復刻出來倒不是什么太大的難事。
他看峰詩織似乎很享受這牛肉的風味,便暗自記了下來,打算回島國后也能用這一手“搞定”對方。
系統給的獎勵可不能白白浪費啊,反正對于他來說也不算太難,真正有難度的其實還是后面那道海膽黑松露焗飯。