廚房里，廚娘正在用沒放油的干鍋翻炒著蝗蟲，眼看著楊大知縣進了廚房，廚娘卻是忍不住撇了撇嘴，說道：“大老爺，這些蝗蟲真要加到面粉里？奴家這會兒光是炒干蝗蟲，就已經覺得味道怪異，要是加到面粉里炒干，后面再用開水沖泡，味道不一樣很怪異？”

    蝗蟲這東西不管怎么說也是昆蟲的一種，現在只是烘干的過程中就已經開始散發出一股怪異的味道，等以后用開水沖泡的時候也絕不可能一點兒味道沒有。

    但是楊少峰卻不以為意的擺了擺手，轉身走到廚房的一個架子旁邊，伸手拿出裝了花椒的罐子：“正好，待會兒再焙點兒花椒，同樣碾成粉面，加到炒面里。”

    雖然洪武年間的香料比較貴，但是貴的也只是香葉、八角之類的玩意兒，而花椒是中國本土就有的香料，寧陽縣城內說不定哪個犄角旮旯里就有幾棵花椒樹，野外更是一大堆野生花椒，根本算不上什么稀罕玩意兒，用起來也不心疼。

    真正讓楊少峰楊大知縣感覺到為難的，反而是并不怎么起眼的鹽。

    是，常遇春在強抓楊大知縣的壯丁時曾經給了楊大知縣一些精鹽，但是常遇春那個摳門的一共也只給了楊大知縣兩斤多鹽，經過幾個月的消耗之后，如今就只剩下一斤多，用完之后可就徹底沒有了。

    至于說大明朝廷很快就會送鹽過來……還是那句話，大明時期能夠拿出來糶賣的都是粗鹽，像常遇春給楊大知縣的那種精鹽根本就不會流到市面上，屬于有錢也買不到的高級貨。

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    而粗鹽又意味著質量不夠純，誰也不敢保證里面有沒有什么亂七八糟的雜質，最起碼楊少峰楊大知縣并不吃大明時期的粗鹽。

    正當楊大知縣胡亂琢磨時，廚娘已經炒干了蝗蟲。

    廚娘先是把蝗蟲盛出來鋪到面板上，接著又把楊少峰剛剛拿來的花椒倒進鍋里用余溫焙著，然后又吭哧吭哧的用搟面杖把蝗蟲碾成粉，最后又用籮篩細細的篩過一遍。

    等到蝗蟲粉篩完，鍋里的花椒也焙的差不多了，一股子花椒的香氣開始在廚房里蔓延開來，廚娘用鍋鏟來回翻炒幾下，又盛起幾粒用手摸了摸，便把花椒也盛出來碾壓成粉。

    最后是炒面。

    廚娘把摻著些細麩子的面粉倒進鍋里翻炒，整個過程沒加一滴油，等到面粉被炒得微微發黃了，便又將之前篩好的蝗蟲粉和花椒粉都一塊兒倒進去翻炒，最后加了些精鹽翻炒勻實。

    等到炒面晾涼，楊少峰就拿碗盛了一些，讓廚娘燒了鍋開水沖泡。

    然后，楊大知縣只吃了一口就“呸”的一聲，把嘴里的炒面吐了個一干二凈。

    事實證明，盡管花椒的香氣已經十分濃烈，但是依舊無法完全遮蓋住蝗蟲的味道，再加上炒面本身也不是什么多好吃的東西，楊大知縣只吃了一口就再也吃不下去了。