張芷妍先問一下廚娘廚房都有什么肉菜，廚娘說，有豬肉很有羊肉還有魚，聽說有魚，張芷妍就想到魚丸，吃火鍋沒有丸子怎么行呢。

    張芷妍讓廚娘先熬一大鍋骨湯，再炒個火鍋底料，張芷妍打算整個辣鍋和清湯鍋。

    張芷妍主要怕侯夫人和顧之意吃不慣辣鍋。

    張芷妍讓廚娘把魚除刺做成魚丸，把豬肉羊肉切成薄片，蔬菜洗好切好。

    最重要的是蘸料，他打算準備芝麻醬加上腐乳和韭菜花醬，想想就流口水了。

    張芷妍聽到外面的動靜就知道侯夫人和顧之意來了，忙到門口迎接。

    張芷妍：“母親，之意快進屋，外面冷。”

    顧之意這個可憐的孩子，最近都沒空找湯圓玩，冬天黑的早，下學都已經天黑了，天黑他一個小叔子也不好來這。

    一進屋嫂嫂見禮后，就直奔炕上的小侄子去了。

    顧之意：“湯圓，我可想找你玩了，可是我下學堂就已經天黑了。”

    湯圓啊啊跟小叔叔對話，看著這叔侄倆雞同鴨講的聊的熱火朝天。

    張芷妍和侯夫人對視一笑。

    張芷妍：“母親，快來試試我這熱炕。”

    張芷妍讓侯夫人把鞋脫了上炕坐著，炕上也放了炕桌，桌上擺著一個冒著熱氣的銅鍋，哄色的熱湯和骨湯涇渭分明，仔細一看是中間有隔板。

    桌子上還有一碟白色的圓子，兩疊肉片，看顏色應該是豬肉和羊肉，最讓人驚喜的是，冬日里難得一見鮮綠，看著顏色鮮艷的各種蔬菜。

    侯夫人驚喜道：“芷妍，真的叫你種出菜了。”

    張芷妍的意道；“那是當然了，我就知道一定行。”

    顧之意之前的注意力都被小湯圓吸引了，聽到侯夫人的話才注意到桌子上的青菜。