回到老食堂，在食堂現(xiàn)任負責人李福全裝作平常的緊張目光下，周瑜吃了頓頗為豐盛的早餐。

    三根油條、四個白水蛋、兩大碗豆?jié){，以及五張咸菜肉餅。

    嗯，周瑜發(fā)現(xiàn)不知道從什么時候開始，自己已經(jīng)成為了一個大胃王。

    大夏新科的員工食堂可不是一般的餐廳飯店分量。

    一根油條就是成-人-小手手臂大小和粗細，白水蛋雖然不是那種大顆雞蛋，但那五張咸菜肉餅，一張餅就能夠一個正常人解決一頓早飯了，甚至有些胃口小的女員工，偶爾買一張餅都吃不完！

    哪怕吃完了，都不敢喝太多水，怕太漲肚，不好減肥……

    食堂現(xiàn)任負責人李福全，目送著自家董事長離開，這才忙活的從豆?jié){桶里面也接出一碗豆?jié){。

    砸吧砸吧，豆?jié){味兒濃郁，甜度剛好。

    又趕忙去拿了一張咸菜肉餅，塞進嘴里咀嚼著。

    咸菜是食堂師傅們和其他員工一起做的，做菜之前又經(jīng)過了精細的淘洗，所以沒有一點雜味兒和沙子塵土，配上七瘦三肥的黑豬肉，不僅肉香味十足，一口下去還頗為滋潤，同時又不會覺得太過油膩。

    依照李福全的挑剔口味來說，今天這攤餅子的師傅算是十分不錯的發(fā)揮，就是用的油好像有些多。

    一連嘗了幾個小菜之后，李福全才走到后廚，拍了拍手掌，吸引所有人的目光之后，才趕忙快人快語道：“等會兒打豆?jié){的，多加兩杯豆子，少放一杯水，咸豆?jié){和甜豆?jié){都需要增加一點點的豆子。還有攤餅子的劉師傅，你的油放的有點多，大早上吃那么油膩干嘛？肉餡已經(jīng)配好了，別用太多油。

    還有那個泡椒蘿卜，泡椒壇子需要再補一點鹽和白酒，記得別曬太陽。

    好了，都去忙吧！

    打荷的記得在監(jiān)控下面，把每樣菜品的小樣留好，寫好標記再放進儲藏冰箱！”

    說完，整個食堂后廚就像是發(fā)動機開始工作一樣，立馬又開始了井然有序的工作。

    李福全在說完這些注意事項和需要優(yōu)化修改的地方之后，也是立馬在工作日志上將這些安排補充了進去。

    雖然他在今早的早餐剛放餐的時候，就已經(jīng)嘗過味道，并且做出了指示。