只等有了合適的人選，她就讓出位置，專心做她的區域經理。

    張悅和潘小紅作為新提拔的店長，自然是被分到兩家分店當店長。

    她們都是老人，親眼看到雷小英如何管理缽缽雞店，蘇宇愿意給她們機會。

    如果管理的好，店長的位置坐穩不說，以后有機會，蘇宇肯定也會繼續提拔她們。

    進到店里，雷小英先給他匯報了這幾天的工作。

    如他所料，把隔壁的店面拿下來，有了更多堂食的位置，讓營業額大增。

    再加上恰逢端午節，讓單日營業額突破十萬大關，來到十一萬。

    畢竟這一片他苦心經營五年，有足夠的老客戶基礎，現在新品上市，很多原本吃膩了的老客戶又都重新來捧場。

    而且這次的新品百吃不膩，一個星期來吃兩次完全沒問題，大大增加了復購率。

    而且這些人吃了之后，還會免費幫忙宣傳，帶著家人朋友來吃。

    以前的味道只是優秀級，市面上有很多優秀級的口味兒，競爭相當激烈，并不足以真正吸引他們。

    現在是完美級，雖然二者只了差一級，但卻已是人間至味兒，回味無窮。

    最簡單的表現就是，最近有好多人來他店里拍抖音，全都是被人安利過來拍素材，順便又在網上幫忙宣傳一波。

    當然，來拍抖音的多了，自然有人想要趁機收點好處費。

    可蘇宇美團外賣都不開，更別提抖音宣傳了。

    他家缽缽雞店有自己的抖音賬號，小紅書賬號，根本不需要其他人幫忙引流。

    所以，這些自詡探店博主的網紅，所有消費全額買單，一分都能不少。