湯香濃郁，酸臭味伴隨螺螄的腥臭，形成了螺螄粉最具特色的復雜氣味。

    兩碗螺螄粉，擺到兩人面前。

    這品相賞心悅目。

    氣味上，會比此前他們吃過的任何螺螄粉都要特別。

    葉小凡卻是稍稍皺眉，淺嘗了一口。

    味道很好。

    其他口感，在味道搭配適宜，咸淡相宜，酸辣適中，調味搭配上，是會優于葉小凡煮的螺螄粉。

    以及酸筍、酸豆角、油炸腐竹等食材，明顯會比葉小凡從商店購買要優質。

    葉小凡默默打分。

    如果楚江那些螺螄粉是4分的話。

    那這碗正宗的螺螄粉，可以打個9分。

    就上一次葉小凡煮的螺螄粉，大概8分上下。

    但只要他再用心一些，火候、調料等方面再講究一些，應該不遜于劉探花螺螄粉。

    依仗便是靈雨改良過的田螺，所特有鮮香氣味和完全不存在腥味這一優勢，是劉探花螺螄粉所不具備的。

    “果然正宗。”白靈兒驚嘆道，“比楚江那些螺螄粉要好吃的多。”

    “呵呵，這是自然，外地的螺螄粉也配叫螺螄粉？根本是垃圾！

    “配方有瑕疵不說，商家為了牟利，成本能低則低。

    “石螺品質不過關，酸筍、酸豆角等等，也都是流水線的產物。