她對白氏餐飲秘方和食材競爭力之間的比較，早有答案。

    這要是成為對手，食材來源一斷，她肯定要被吊打。

    “哈哈哈，那不會。我好歹是你股東，沒必要跟你搶夜市生意。”

    葉小凡正說著，突然注意到空氣彌漫一絲絲復(fù)雜酸臭味道。

    街道對面是一家螺螄粉小店，有客人進(jìn)進(jìn)出出，生意還行。

    “對了，你覺得開螺螄粉店怎么樣？”

    葉小凡眼睛一亮，“正好近期收太多田螺了，桃花溪百畝池塘，不久后也會產(chǎn)出大量螺螄。”

    “螺螄粉？！”白靈兒頓時無奈，“還以為你要開什么大酒樓大飯館呢。”

    “我也想，不過沒這方面的經(jīng)驗，步子太大，容易扯到蛋。

    “另外，你可別小看螺螄粉好不好，螺螄粉受眾很廣。

    “我看超市近期好多各種包裝的螺螄粉。

    “如果口碑足夠好，把品牌做起來，開螺螄粉連鎖店、開工廠，銷往全國，市場可不小。”

    葉小凡越發(fā)來了興趣。

    倒不是說他自信能夠輕易達(dá)到目標(biāo)。

    只是這種事情，不是光靠紙上談兵就可以了。

    螺螄粉開店成本低，從這入手，試水成本不高，也容易測出結(jié)果。

    加上近期田螺收太多了，光靠白靈兒的大排檔，根本賣不完。

    多種原因，讓葉小凡越發(fā)堅定開螺螄粉店的想法。。