第348章 生殺予奪權在手,沉甸甸的擔子亦在肩!
“這種速生雞,優點不少,不過缺點也很明顯,就是沒有那么好吃。”
老人皺眉道。
“沒那么好吃?很難吃嗎?”
蘇文宸笑著搖頭道。
“難吃肯定不至于的,這雞肉豬肉,只要是新鮮的難吃肯定是不至于的?!?br/>
“就是肉質口感要偏粗糙一些,不夠細膩?!?br/>
“特別是跟我們特意精心飼養的藍水公雞對比之后,效果還是特別明顯的?!?br/>
“不過如果跟正常的老母雞對比,其實差別倒也不怎么大?!?br/>
畢竟蘇文宸清楚這時候的老母雞,基本都是養了好幾年,養到都不下蛋了才會出售。
這種養殖時間太長了,特別還是母雞,相對來說肉質確實比較一般,只是用來燉湯還可以。
聽到蘇文宸這話,老人頓時放心道。
“能跟老母雞比就很不錯了,咱們大部分人民群眾家里,正常也都是有喜事才舍得殺一只老母雞?!?br/>
“只要有的吃,誰會嫌棄肉質怎么樣?!?br/>
“我聽說你們精心飼養的藍水雞,在京市和滬市那幾個大城市還挺吃香的?!?br/>
“不過我覺得,你們的重心以后重點還是要放在速生雞這邊,精心飼養的那種要控制規模。”
“現階段你們特區,還是要以給附近人民群眾供應肉食物資為基礎。”
“而不是主要給領導干部提供更優質的肉食物資?!?br/>
蘇文宸立刻點頭道。