第9章 香辣鹵肉
“……好吃。”他低聲說道,耳根卻悄悄紅了。
江棲月得意地揚起下巴:“那是,我的手藝可不是吹的!”
鹵肉的鹵汁澆在米飯上,更是一絕。孟清歡早有準備,還在鍋里扔了幾個雞蛋。等到肉出鍋,就立刻撈出來切成適合入口的小塊兒,回鍋勾芡,讓大火把汁水收得濃濃的,往熱騰騰的米飯上一澆。
再炒一份小青菜,配上切好的鹵蛋,就是一份能把人香迷糊的鹵肉飯了。
三個孩子早就饞得不停咽口水,等不及地往廚房這邊張望。
“吃飯咯。”
江棲月給每個孩子盛好飯,又找來一個空碗,撿了幾塊兒鹵肉遞給裴寂淵:“剛剛桂花嬸子過來,我說要給她嘗嘗的,你幫我送回過去吧。”
裴寂淵的肚子沒出息地叫了一聲,端著碗大步流星的送到了隔壁。等他回來,三個孩子的臉都快埋進飯碗里了。
父子四個狼吞虎咽,把江棲月蒸的一大鍋米飯都吃完了,撐得肚子溜溜圓。
裴玉瑩滿眼期待地看著江棲月:“娘,我們以后能經常吃這個嗎?”
“可以哦,玉瑩想吃就跟娘說,好不好?”
裴玉瑩高興地點點頭。
不多時,桂花嬸子就興高采烈地過來還碗:
桂花嬸子端著空碗回來時,臉上還帶著意猶未盡的神色:“丫頭啊,你這鹵肉真是絕了!我活了大半輩子,還沒吃過這么香的肉呢!比縣城酒樓里的招牌菜還夠味兒!”
江棲月眼睛一亮:“嬸子真覺得比酒樓的好吃?”
“那可不!”桂花嬸子拍著大腿道:“咱們威縣那個叫“臨江仙”的酒樓,招牌菜不就是紅燒肉嘛!我吃過!那味道跟你這個比,差遠了!”
江棲月心里頓時有了主意。她轉頭看向正在收拾碗筷的裴寂淵:“裴寂淵,我想跟你商量個事。”