第9章 華麗的刀法
看著這盤鮮嫩可口的花朵,每個人都目瞪口呆,驚嘆擺盤的精美,更是驚嘆呈現(xiàn)這一切的刀工。
“撿到寶了”
這是哈利腦海里閃過的第一個念頭。
“其他食材能切成什么樣?”
這是作為老板的哈利,迫切希望知道的答案,所以他眼中冒著灼熱的目光看著秦漢恪。
如果這兩道目光有實質(zhì)的話,秦漢恪已經(jīng)被他點著了。
“秦,你能試試其他食材嗎?我們這里以烤肉為主,希望能有特別一點的表演。”
“沒問題。”
秦漢恪淡定地點點頭,把手里兩把狗腿刀交叉磨蹭了幾下,崩出一溜的火星。
昨天他就已經(jīng)設(shè)想了幾個表演方式,應該能給這些老美一絲震撼。
左手的刀在大烤盤里挑起一塊6磅左右的烤牛肉,右手的刀在牛肉上旋了幾圈。
牛肉就變成了一塊厚實的長方體。
有了剛才切黃瓜時那神乎其神的表現(xiàn),廚師們都對秦漢恪熱情起來。
在他的示意下,廚師們在三米外的料理臺上擺上了三個盤子。
接下來的表演,讓在場的所有人都感覺像做夢一般。
秦漢恪把牛肉拋到頭頂那么高,旁邊的人只聽到極速的“嘶嘶”聲,眼中閃過幾道雪亮的刀光。
那一大塊牛肉就平均地分成了三份,整齊地飛到三米外的盤子里。