第15章
◎我是谷靜慧她姐夫◎
谷翹心里確實有一點笑他的意思,駱培因刷個碗架子好像搭得多熟一樣,可真做起來是另一回事。因為發覺了表哥的一點笨拙,她覺得這個表哥在心理上更親近了一點。
谷翹沒否認,只是笑著說:“你去拿酒精消下毒吧,碗碟我再沖洗一遍就好了,你不用管了。”
“出去吧,你留這兒是要監督我嗎?”
谷翹打開冰箱:“我清點一下今天剩下的菜。我以往都是當天吃多少買多少,今天因為來客人多買了些,剩了不少,我想著明天怎么把它們解決了。”她出廚房就要進客廳,總不能直接進自己的小房間。可她也沒什么和客人可說的,于是決定待在自己最熟悉的廚房里。
駱培因知道,因為他從館子里叫了菜,所以谷翹多買的菜沒派上用場。他又聽谷翹說:“這個山藥我本來準備晚上做清炒山藥的,今天沒炒,那我留著明天早上做山藥粥。”
駱培因懷疑谷翹是特意說給自己聽的,他喜歡吃山藥。他懷疑谷翹有一點點邀功的意思,雖然她今晚沒做,但是她可是有這份心的,而且她明天早上還會給他做。他倒不覺得谷翹這樣直說有什么不好,這年頭酒香也怕巷子深,不自己介紹的話別人也看不見她的功勞。不管谷翹有什么目的,確實是很盡力。連奶奶這幾年買菜都是老錢開車送她去的,也不是天天都去買新的。
駱培因洗完碗轉身,正好瞧見谷翹從圍裙里掏出一個小本子,用筆劃著什么。見駱培因看她,她主動解釋:“今天早上我記的只有買菜的花費,但是沒用完,我要注明一下。”
“你每天都記賬?”
谷翹笑著說:“是的。記賬讓我有一種掌控感。雖然我只承擔一個家庭的采購,但是也能學到怎么控制成本。”
當然也是為了賬目清晰,免得別人誤會她貪錢。這一點她沒說,駱培因也明白了。
駱培因聽谷翹把買菜記賬描述成這樣,不由問:“你是怎么控制成本的?”
谷翹近來掌握了一套控制成本的方法,只是無人訴說。見到駱培因問,谷翹毫無保留地分享給他:“每頓飯要保持有涼有熱有葷有素有菜有湯,這個基調是不變的,然后要根據每人口味定具體的菜。而且我每天定的菜金都有一個大概的數,不能花超了。每個人愛吃的不只一樣,每樣菜價有貴有賤,在這個預算的前提下,我就開始進行調配。要是貴的魚啊蝦的,我就盡可能選擇大家都能接受的烹飪方法,否則……”否則就顯得厚此薄彼。
“你可真是有經濟頭腦。”
“謝謝。”
倒是不謙虛。
谷翹聽表哥表揚自己,以為找到了伯樂,便忍不住繼續說:“其實光是從菜價也是能學到許多東西的,我從報上看各地菜價,比較同樣菜為什么價格不一樣……”
谷翹說了這么多,得出結論是黃瓜要漲價了,她明天要多買一點。駱培因聽谷翹說完了她關于菜價的見解,沒有說話。