江溪中文 > 大唐食客生存記 > 羊肉鍋?zhàn)?

      羊肉鍋?zhàn)?/h1>
          見羊肋快要熟了,莫母又刨了山藥,切成段,下鍋一道燉。

          而一旁的莫婤,用茱萸、芫荽、小蔥,混著香油、醬油做了兩碗蘸料。

          諸事具備后,母女二人圍坐著羊肉鍋?zhàn)?,開始用晚膳。

          先盛一碗乳白的羊肉湯,綿密的山藥,軟糯地融在肉湯中,鮮掉了莫婤的舌頭。

          薄羊肉在筷尖輕輕晃動(dòng),涮好后,蘸上調(diào)料,肉的鮮嫩混著蘸料的刺激,一同在口中爆開,滿口彌香。

          羊下貨更是鮮美,羊肝口感綿密、羊肺入口即化,羊肚彈牙爽脆、羊腸醇厚肥美……

          最后一點(diǎn)湯,都被她們煮了蕪菁、水芹,舔了個(gè)干凈。

          收拾完殘局,母女二人攤在羅漢床上,動(dòng)彈不得。

          “莫小娘子!”

          莫氏母女正倒在床上,困飯暈,昏昏欲睡之際,突然響起了敲門聲。

          開門一看,竟是下午同她一起湊熱鬧的龐大娘。

          龐大娘手上還端著簸箕,里面是縫了一半的履心,就是鞋墊。

          同莫母互相認(rèn)識(shí)后,她一屁股做到繡墩上,擺開架勢(shì),似要同莫氏母女大聊特聊。

          莫母也是社牛,見此干脆拿過自己剛開始做的耳罩。隋朝是有耳罩的,莫母見莫婤近來耳朵總是通紅,怕她長凍瘡,便拆了舊絨頸圍給她做耳罩。

          二人一面手眼不停,一面開始嘮嗑。

          龐大娘也是管事婆子,還是總管后院仆人丫鬟的大總管。

          不過她這大總管多是掛個(gè)虛名,各院主子對(duì)身邊人,都看得緊。

          她也不討嫌,每次誰院中要丫鬟,她就將同手藝的一道送去,任她們自己挑;丫鬟若是犯了事,她再領(lǐng)回來,按主子的意思罰便是。

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