第5章 紅豆青團

          “別說酸話,將來你們好好過日子就行。”

          真不覺辛苦,掙錢的臟活累活都是爺倆做了,她照料家里大大小小的事兒也是應該的。

          鄭則出去之前回頭看了一眼床上的哥兒。他和娘說的都是真心話,他確定要哥兒做夫郎,將來也會讓他過上好日子。

          鄭大娘憐愛地摸摸哥兒的頭,“快快醒來吧,醒來就有青團吃,粥粥愛吃嗎?”

          自然是沒人回應的。

          這孩子來鄭家前受了苦,如今暈了一天一夜了,除了喂水和喂藥也沒有進補,人更加消瘦了,鄭大娘心疼地想,再不醒來臉上這點肉也要掉了。

          爺倆離開以后,先把院里打掃了一遍,就準備做青團了。

          先把艾葉挑揀去壞的、爛的,清水過了好幾遍才放到鍋里煮,又往里倒了點鹽以防汁水變色,蓋上蓋任它煮著。

          今年打算做兩個餡,紅豆餡和花生紅糖餡,正好家里多了口人,也不怕吃不完。

          拿出昨晚泡發(fā)的紅豆,加了紅糖在另外一個鍋里煮,得虧家里砌了三口大灶,不然還真忙不過來。這會兒灶下的小爐子還在熬藥呢。

          趁著煮紅豆的功夫,拿出飽滿的紅皮花生粒,花生先小火慢慢炒熟炒出香味,倒在簸箕上等它稍微冷卻,又同樣的方式炒了點黑芝麻備用。

          花生不燙手后,就慢慢搓掉紅衣,倒進小的石臼里慢慢搗成細末,最后和紅糖芝麻攪拌在一起,就是紅糖花生的餡料了。

          備好餡料,鄭大娘取了糯米粉和一點粘粉,放到盆里攪勻,又打開櫥柜搬出來一個陶罐,挖了兩勺豬油拌在面粉里面。

          這會艾葉也差不多煮好了,撈出后用石杵搗碎,用紗布過濾擠出汁液后混進面粉里開始和面。

          趁著醒面,鍋里的紅豆倒出來,熱騰騰的氣霧灌滿了廚房,鄭大娘拿手揮散才繼續(xù)干活。

          紅豆煮得炸開,空氣里散發(fā)著紅豆特有的濃郁香氣,用筷子夾起幾粒嘗了嘗,嗯,軟糯清香,就是不夠甜,她沒有再搗碎成泥,再撒了點紅糖攪拌,這樣口感雖然粗糙倒也別有一番風味。

          紅豆顆粒分明地包在青色的面皮里,一個個在案頭上排列擺放,鄭大娘洗了粽葉,裁成大小適中的小片用來墊青團,這樣吃的時候好拿也不黏糊,圓滾滾的一個個在蒸屜里碼好,疊上鍋開蒸。

      主站蜘蛛池模板: 精品久久久噜噜噜久久久| 2022韩国最新三级伦理在线观看 | 国产裸拍裸体视频在线观看| 久久一本岛在免费线观看2020| 欧美性猛交xxxx免费看蜜桃| 吃女邻居丰满的奶水在线观| 免费黄色福利视频| 在线观看麻豆精品国产不卡| 久久久久777777人人人视频 | 一本色道无码道在线观看| 日韩欧美在线观看一区| 亚洲精品午夜久久久伊人| 美国美女一级毛片免费全| 国产成人无码区免费A∨视频网站 国产成人无码区免费内射一片色欲 | 国产寡妇树林野战在线播放| 97国产在线播放| 性猛交xxxxx按摩中国| 久久天天躁狠狠躁夜夜免费观看| 欧美成视频在线观看| 俺去啦在线观看| 美女扒开大腿让我爽| 国产大片黄在线观看| 中国精品白嫩bbwbbw| 多女多p多杂交视频在线观看| 中文字幕一区二区三| 日韩一级电影在线观看| 亚洲乱码国产乱码精品精| 毛茸茸bbw亚洲人| 免费日韩在线视频| 老司机精品视频免费| 国产在线精品国自产拍影院同性| 夜夜未满18勿进的爽影院| 在线观看日韩一区| 一个人看的在线免费视频| 护士与税务干部完整2av| 久久精品中文字幕| 樱花草视频www| 亚洲日韩激情无码一区| 狠狠色婷婷丁香六月| 再深点灬舒服灬太大了网站| 色婷婷五月综合丁香中文字幕|