“沒事，就它了。”趙大雷拿起小白菜，隨手切了起來。

    他“咔嚓”“咔嚓”幾刀下去，就將新鮮的小白菜，攔腰切成了兩半，旋即裝在了配菜的篩子里。

    弄完這些，趙大雷直接將爐火開起，拿起一壺菜籽油就準備倒入鍋里。

    見狀，一旁的二叔連忙大聲喊了起來：“喂！等等。趙神醫炒青菜用菜籽油，味道可就要差遠了。這玩意得用豬油，用豬油熱鍋后炒出來的青菜口感才美。”

    “還得放點蒜蓉才更香。”堂弟也跟著接了一句。

    “哈哈！不就炒個菜嘛！沒所謂。我炒菜從不講究。只要好吃就成了。”趙大雷直接將菜籽油倒入了鍋內，待油一熱，便將篩子里的白菜倒放了鍋內。

    隨著“咔嚓”一聲，一股濃濃的菜油味兒，在空氣中彌漫開來。

    二叔和堂弟二人見了，不由得暗自搖頭。

    “爸，我看這小子不會炒菜啊！這啥配料也沒放，看樣子炒出來的青菜怕是不好吃啊！”堂弟忍不住小聲在二叔的面前輕聲嘀咕道：“你看咱們要不要讓他一手。要不然，贏他太過了，會不會讓他面子上不好過啊！”

    “唉！罷了。本來我想讓他兩個菜。誰知這家伙如此的不領情，看來咱們也沒必要留一手了。稍后拿出你的拿手招牌菜來。免得呆會兒，人家說咱們做的菜不好吃，還以為咱們顏家的人沒水平呢！”二叔一臉嚴肅地朝兒子叮囑道：“今天好好表現，可不能讓人家小瞧了。有差距，才能讓這小子知道自己的不足。也算是給他一點小小的教訓吧！今天拿出你的最佳水平來。”

    “好嘞！”堂弟臉上流露出自信和笑容。

    “來，美味白菜炒好了。出鍋！”趙大雷有意大聲喊了一句，說話間，他已然拿起鍋鏟子將鍋里的鏟出倒入了碟子里。

    二叔和堂弟二人朝碟子里瞄了瞄，不由得暗自搖頭嘆氣。

    顯然，這青菜炒得并不好看。都有點兒偏黃了。

    趙大雷拿起一根筷子，夾了一塊青菜放進嘴里，償了一口，當即便發自內心地自夸了一句：“嗯！不錯，這菜實在是太好吃了。二叔，堂弟你們要不要償一償？”

    “不用了！”

    “謝謝，不用了！”