芋泥香酥鴨
蕭悅今天收錢格外的快,收到一個模樣清秀、身著低調但華貴的小姑娘時,她不好意思地笑了一下。
“姐姐,我是新客,是不是能吃上那個限量菜呀?”
“當然可以。”蕭悅看到隊伍已經暫時沒了客人,便領著小姑娘進去了:“你先找個位置,我去把菜端來。”
聲音不大不小,可一時間店里不管已經吃上的、還是在盛菜的,目光瞬間看了過來。
蕭悅不慌不忙,轉身進入廚房中。
小姑娘沒有去找位置,而是站在前屋門口等她,其余新客老客也自發圍了過來。
很快,眾人便看到蕭悅端著一個盤子出來了,他們目光第一時間看向了她手中。
只見那是一盤扁扁的菜,表面焦黃,味道清香,分量不多不少,剛夠一人吃。
可打眼一看,似乎僅此而已,因為它看上去實在平平無奇。
眾人面面相覷,有人皺眉,有人失望,也有人好奇詢問。
“蕭娘子,這是個什么菜?”
蕭悅暫時沒有回答,只微揚起嘴角,拿出另一只手上的刀,輕微剮蹭了一下盤子里焦黃的外殼。
只聽“噌噌”的聲音響起,這道菜竟這般酥脆!
接下來,蕭悅對準中心,一刀切了下去,“咔嚓”的聲音立馬在耳畔響起。
眾人目不轉睛,只見這道菜被她有條不絮地用刀分成了九等份,露出了里面的真面目。
淡色的芋泥、棕色的鴨肉,尤其被切開處還流出了少量湯汁,聞起來便是肉香伴隨著香芋的清甜。
蕭悅放下刀,將眾人神色盡收眼底,這才開口介紹起來:“這道菜便是本次活動的限量菜品,芋泥香酥鴨。”
“若有新顧客請前來我這里領取,暫時只有五份,先到先得。不過稍后會再進行烤制,保證今日每個新客都能品嘗上!”