“黃燜雞，白菜豆腐湯，紅燒獅子頭……”

    一大早，蕭悅便在廚房念叨著店里有的菜，全部數了一下，一共有八道。

    昨日她決定今日規整家常菜數量，正好保溫槽兌換出來，可供裝放的一共十種。

    那就在今日先湊齊十道菜好了，之后再慢慢從最先有的菜，一道一道更換新菜式。

    今日和昨日一樣，蕭悅先將酸梅湯和茶水做出來，再是黃燜雞和米飯。

    因為未出門，蕭悅也不急躁，一樣樣慢慢來，加上有了保溫槽，做好一樣她便可以多盛出一份留著中午吃。

    直到現有的菜式全部出鍋，蕭悅才開始琢磨起新的兩道菜。

    一道湯菜得加了，就是加什么有點沒頭緒，目前積分在昨晚過后也不足以揮霍……

    蕭悅目光在系統面板的食材上一一略過，最終停在了價值80的春筍上，眼睛微微一亮。

    正是春末，再過幾日就入夏了，不妨抓住春末尾巴做個春筍？

    正好鮮蝦也有，蕭悅思考了幾秒，當即決定做一道春筍蝦湯。

    她將鮮蝦兌換出來，首先就要取這道菜精華的蝦頭和蝦殼，剩下的蝦仁便簡單用鹽、黃酒和胡椒粉腌制起來。

    下一步蕭悅才將春筍兌換出來，去殼切塊進行焯水，去除它的微腥和澀味。

    焯完水，蕭悅熱油煎蝦頭和蝦殼。

    當油溫上升，灰青色的蝦觸碰熱油那一刻，幾乎瞬間變成了淡橙色，獨屬于蝦的風味也撲鼻而來。

    因為量很多，蕭悅多煎了一會兒，等鍋中所有蝦變色，味道被激發，便往里加入開水。

    “歘”一聲，油花四濺，湯立馬變成了奶白色，咕嘟咕嘟漲了起來，蝦的鮮味全部融入湯中。

    蕭悅多等了一會兒，才用漏網將蝦撈出，湯也盛出備用。