次日,吳家一房的早食，是從宋家酒樓里叫來的,胡娘子的胳膊被燙傷，大灶房缺什麼都不能缺個掌勺的，好在梁堇還沒跟著榮姐出門子。

    一早盧婆子來下人院尋梁堇，教她頂上一段日子，梁堇是她干孫女，去大灶房當差，她少不了要提點幾句,娘子喜吃什麼菜,早食要用一碗熬的軟糯的豆子粥,這是雷打不動的，晚食旁的菜隨意,只一碟玫瑰醬鴨,是要有的。

    榮姐和金哥房中的食菜，早上兩碟菜,中午四碟，晚上三碟,這是一直以來的規矩。

    “你原先跟著胡娘子在大灶房幾年，我說的這些,你雖知曉，但我放心不下，還是要再叮囑你一遍,在家里掌勺，就是伺候上頭娘子姐兒們的肚兒。

    只有教她們吃舒坦了，咱才能過的順心，你日后跟榮姐去了那處,不僅要會管手下丫頭婆子，更要琢磨襯口的吃食，吃食做的好，姐兒離開誰都離不開你。”

    盧婆子和她說著這里面的道理，要是不親，誰會與她說：“榮姐正月里出門，如今已是十月里了。

    媽媽教你個理兒，不枉咱倆祖孫一場，你記住，咱是當下人的，姐兒拿咱們當個人，咱才是個人，日后你得了姐兒的青眼，哪怕她捧著你，你都要留著一分小心，不可張狂惹人生厭。

    你跟過去，好生伺候，等過個兩年，去求姐兒，教她給你尋個有出息的女婿，你長得比不上你姐姐，但相貌不出挑自有不出挑的好處。

    我見你娘，有教你養老之意，她們沒個哥兒，這在外面都是絕戶，等你扎住跟腳，我去求了娘子，教你爹娘投奔你去，你們也能一家子骨肉團聚。”

    “多謝媽媽，不知上輩子攢了多少福氣，才能拜了您作干親，孫女平日里甚少孝敬，多虧媽媽不怪，還教我這樣的道理。”

    梁堇一面說，一面跪下與盧婆子在地上磕頭，盧婆子拉她起來，她才順勢起來，“我跟三姑娘去后，一言一行，都按著媽媽教的做。

    只是我這一去，掛念家里的爹娘，姐姐，還要托媽媽平日里多照拂一番。”

    “你娘是我干女兒，這自是應該的。”盧婆子早就覺這丫頭穩重，不像別的丫頭那樣賣弄口舌，是個內里有心思的，難保日后不會掙下前程。

    她姐姐就不比她，那是個賴物，白瞎了好皮子，不信等著瞧，看她有沒有看走眼。

    盧婆子說罷話，回一房去了，這廂梁堇來到小灶房，教李大娘把她們灶上的家伙什撿幾樣拿過去，這都是用慣的。

    倆人到了大灶房，李大娘站在梁堇身后，四處張望。

    大灶房里的薛嫂等人，都圍了上來，七嘴八舌地說著閑話，沒有一點把梁堇當管事的樣子，還以為梁堇是從前的粗使丫頭。

    梁堇與她們敘過舊，然后收了臉上的笑，說道：“我是咱大灶房的熟人，你們其中有人是我嬸子，大娘，嫂子，我自知廚藝淺薄，不能與胡娘子我這個師傅，相提并論，只是娘子教我來了這，吩咐下了差事，我只能厚著臉皮，來頂胡師傅幾日。