孫九宮把他拉到一邊，悄悄地說道：“她自個認為天天吃蹄胖豬蹄對身體好，軍爺只是滿足她的愿望，先讓她連吃個幾天吃厭了再說。不然，這一輩子你都翻不了身。”

    楊掌柜聽出了些名堂，對錢九宮道：“那讓我去看一看她，知道些情況，也好在母親面前有個交代。”

    孫九宮提醒道：“你就問她無鹽的蹄胖好不好吃，其它什么都不用問。”

    過了一會兒，楊掌柜出來了，垂頭生氣地道：“她說蹄胖很好吃，并且吃得很開心，半點也不作假的樣子，這下怎么辦？”

    “怎么辦，就這樣向你母親匯報，這幾天你不要露面，過個十天再說。”孫九宮面授機宜道：“她討饒了，你的好日子就到了。”

    “聽你的，剛才，我緊趕慢趕地到這里，肚子都餓了，有什么吃的？”楊掌柜摸了摸肚皮道：“餓壞我了。”

    他回復道：“今天，楊夫人她們剛吃好，小徒正在給馮夫人和我們做香菇肉未粥，等會兒就好，要不來一點兒？”

    楊掌柜邊伸著鼻子嗅著，邊推讓著道：“這是給馮夫人保胎用的，我給吃了不好吧？”

    一陣濃烈的香味傳了過來，是香油的味，這可是西域傳來的芝麻麻出來的油，在中土的大部分地方都吃不到的。楊掌柜識得貨，又用鼻子猛嗅了幾下。

    孫九宮覺得好笑，對他說道：“你再嗅一嗅，還有什么香味？”

    他果然中計，又一次伸鼻深吸了幾口氣，閉著眼體會了一會后道：“有香菇、香菜還有肉香，是豬里脊部的肉香。”

    南宋之時，仙居的香菇名動天下，是朝廷的貢品之一，南宋末年，有仙居人陳仁玉寫成世界上的第一部菌譜。嗅出香菇味后，楊掌柜有些不淡定了，道：“要不，我嘗一嘗，看一看自個猜得對不對，孫掌柜的手藝是沒得說的。”

    孫九宮給施了個眼色，周靈會意，用小瓷碗裝了四小碗端了上來，給他面前放了一小碗，加三碗送到房間里去了，這碗只有茶杯大小，最多就幾口。楊掌柜笑了笑，拿起小勺子，送了一口到嘴里，這粥十分細膩，香菇、肉、胡蘿卜味完美的融合到一起，米粒一顆顆的還保持著完整的形狀，在嘴里嚼著，十分得勁。香油的濃香與香菇特有的香味、米香、肉香一起沖擊著味蕾，讓舌頭竟有些微微地顫抖著。鮮，這鮮來自于香菇、來自于米與肉等食材本身，而不是高湯。要把一碗粥做得這么適到好處，沒有靈性，無論化多少時間都不可能練出來的。

    幾口后，一小碗的粥就沒了，楊掌柜看了看空空如也的小碗，伸了伸舌頭道：“還沒嘗出個味來呢，就沒了，這不是吊我的胃口嗎？”

    “你不說嘗嘗用什么材料做的就行，不想吃嗎？”孫九宮取笑道：“現在知道餓了。”

    “我只是不想跟孕婦搶吃的，沒有君子之氣度，剛才你說過，有很多的。”他醒悟了過來道：“你騙我？”

    剛才為什么只裝了四小碗，是因為孕婦一日多餐，這是第一餐而已，鍋里還多著呢。孫九宮笑了笑道：“徒兒，給楊掌柜來一大碗，別這么小氣，讓人閑話。”

    楊掌柜邊吃邊道：“這粥怎么做的，這么美味，我得好好學一學。”