正宗的白切雞不是煮熟的，而是用熱湯泡熟的。

    再經(jīng)過(guò)冰水的浸泡之后，雞的皮下油脂會(huì)變得跟果凍一樣。

    吃起來(lái)皮爽肉滑，甚至不需要任何調(diào)味。

    文森特熟練的用筷子把最細(xì)嫩的雞腿夾到赫敏碗里。

    她同樣熟練的用筷子夾起來(lái)，輕輕咬了一小口。

    清香、爽口、回味無(wú)窮。

    老板娘端著白灼菜心和兩碗米飯走出廚房，被兩人都能流暢使用筷子而再次驚訝到。

    “我們?cè)趯W(xué)校經(jīng)常跟同學(xué)一起吃火鍋。”

    “原來(lái)是這樣啊。”

    英國(guó)大學(xué)普遍有不少中國(guó)留學(xué)生，這對(duì)小情侶的中餐知識(shí)應(yīng)該是從他們那里學(xué)來(lái)的。

    甜蜜的大學(xué)校園戀愛(ài)啊，真好。

    當(dāng)她回到廚房，瞧見(jiàn)正在專(zhuān)心盯著燉湯火候的丈夫時(shí)，像是想起什么有趣的事情似的突然笑了起來(lái)。

    店老板又納悶了。

    喜怒無(wú)常的，估計(jì)是更年期了吧。

    外面的文森特嘗了口菜心。

    調(diào)味沒(méi)多大問(wèn)題，就是口感跟白切雞一樣，跟記憶里的相差很大。

    畢竟兩國(guó)的氣候相差太大，即使相同的品種也會(huì)有不同的口感。

    但是調(diào)味沒(méi)有一丁點(diǎn)毛病，米飯更是粒粒晶瑩飽滿(mǎn)，不是英國(guó)常見(jiàn)的印度大米。