江溪中文 > 食在大宋 > 第一百三十五章 香菇燉雞

      第一百三十五章 香菇燉雞

          一聽這話,文舒腳步稍停,側首回看趙娘子,目光在她臉上巡梭。

          “娘不吃,狗蛋自已吃。”趙娘子笑著將狗蛋遞到面前的糖復推了回去。

          她這一低頭,頭上包的灰布巾往旁邊斜了斜,露出了大片的額角,文舒眼尖的瞧見了上頭有一塊於青,不禁眉頭微皺。

          趙娘子著抬頭,見文舒站在原地未走,不禁詫異道:“小娘子還有事吩咐嗎?”

          文舒猶豫了一下,還是問道:“嫂子頭上的傷......怎么弄的?”

          “哦,這個啊,不小心磕到了。”趙娘子下意識的捂向額頭,臉色有些不自然。

          見她不愿說實話,文舒也沒勉強,笑了笑轉身離開。

          每個人都有自己難處,她原想著趙娘子獨立女戶,恐怕過得不易,看在相識一場的份上,能幫的她都會伸把手。

          可如今看來趙娘子似乎并不想讓人知道她受傷了,也不想接受別人的幫助。

          悠哉悠哉的走回城,許久沒做飯的文舒,今天打算一展廚藝給她爹做頓好的,因著置物籃里有一只野雞,所以她也沒買肉菜,只順路買了些菜蔬。

          要說這趟滄州之行,還真是不虛此行,除了明面的收獲,其實她的廚藝也在不知不覺中暗暗增長。

          托陸大姑娘的福,她這一個月來吃的好東西,比以前幾年吃的都還多。有些菜甚至是早有耳聞,卻一直沒機會也舍不得吃的。

          這趟卻是將那些舍不得吃的名菜,基本上嘗了個七七八八,還有好些外形漂亮,味道絕佳的糕點,她一直想著回京了,一定要自己試著做做。

          將顏色鮮亮,色有五彩的野雞拿出來燙水,撥干凈毛后,將雞剁成小塊,起油鍋。油熱,下雞肉和蔥姜蒜爆香翻炒,等雞皮表面煎至金黃,滋滋冒油時,再入大醬上色,然后倒入小瓦罐,加開水沒過雞肉,架在小爐子上文火慢燉。

          燉雞的當口,她又將買來的香菇洗凈控干水份,等雞燉至軟爛時再下進去。

          隨著日頭漸高,廚房里響起叮叮當當的鍋鏟碰撞聲,當日頭移至正中,文舒滿頭大汗的端著菜從廚房出來。

          前頭鋪子文老爹正在接待一位想買壽材的客人。

          “掌柜的再便宜些吧,娃他娘難產去了,家里還有二個不懂事的孩子......”說話的是一個年近三十的中年男子,一邊說話一邊用袖子抹淚。

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