這次的山貨楚清音夾雜了系統(tǒng)購買的高品質(zhì)山貨，私底下和掌柜的交易的，給的價錢比一般的山貨多一倍。

    “這樣品質(zhì)的山貨，楚娘子應該多收點兒才是啊，那些一般的都太尋常了，誰家還沒幾個窮親戚？都帶著這些東西來串門兒的。”

    “好品質(zhì)的山貨可遇不可求的，都是我夫君進山打獵，無意間發(fā)現(xiàn)幾棵樹，才有這些東西啊，不然也不會有了。

    我倒是有個稀罕東西，請你掌掌眼。”

    楚清音拿出來柿餅來，吳香蘭發(fā)現(xiàn)的那幾顆柿子樹，都被她收了，做成了柿餅，現(xiàn)在剛掛上霜，已經(jīng)能吃了。

    "這是……柿子嗎？

    “是的，不過曬干做成柿餅了，能保存很久，很甜很糯，掌柜的你嘗嘗，客人肯定會喜歡的。”

    孟掌柜吃一個，確實很甜，還有嚼勁兒，連連點頭，“確實好吃，柿子一直是催熟了賣的，一不小心就破了皮，賣不上價了，這樣做，倒是解決柿子不好保存的問題啊。

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    這樣的柿餅，你有多少？”

    “幾千斤吧，有的沒有曬好呢，還得等一等。”

    “我都要了，趁著別家沒有上，我賣個高價，這個好做嗎？”

    若是有什么秘方，他們方便壟斷。

    楚清音想了想，晾曬柿餅難就難在需要柿餅出霜，糖分解析出來，一般晾曬只能變軟，方便保存，卻不會出霜。

    這需要用到柿子皮了，和柿子一起曬，最后用柿子皮捂著柿子，放在透氣的竹筐里，陰涼通風，三四天就能出霜了。

    “這個我不敢保證的，不要小瞧了莊戶人家的智慧，賣一天算一天吧。”

    “這倒也是。”

    孟掌柜的沒有很失望，雜貨鋪本來就是小本生意，也沒想過能發(fā)大財啊。