江溪中文 > 小可憐嫁進深山,頓頓吃肉過荒年 > 第36章 給楚清音買一頭小毛驢

      第36章 給楚清音買一頭小毛驢

          楚清音也不在乎謝家去調查她,換成自己也要去的,她現在看著面前的三個廚師,要選一個來教導,這才是她該操心的事兒。

          謝管家道:“這倆是王師傅,江師傅,都在酒樓做過大廚的,都有自己的一手絕活,手藝是沒的說。

          這位婦人姓于,叫于蘭朵,你喊她于媽媽就好,面點做湯一直是她在做,他們三個負責給主子們做菜,你覺得誰合適跟你學啊?”

          謝管家實在是為難,他們剛才已經爭了一場,就差打起來了,誰都不想退后。

          原本于媽媽是沒有機會的,但是楚清音做菜的時候她在打下手,所以就讓她也加進來,這樣學的更快一些。

          于媽媽也不想錯過這個機會,她還有女兒要養的,為了女兒,得拼一把,她有直覺,這次是她能抓住的唯一機會了。

          她滿是期待的眼神,楚清音當做沒看到,“既然都想學,那就一起吧,誰做出來的味道最好,負責給主子們做菜。”

          “還能一起學?”

          “是的,謝老爺讓我教做菜,沒說教幾個人,就是你們都來學,我也沒意見,我只講解一次,具體能做到什么程度,就看你們自己的天賦了。”

          每一道菜,不同的人做有不同的味道,楚清音不做這個得罪人的活兒,讓謝家人自己去內斗。

          于媽媽有些失望,她以為楚娘子會選她的,畢竟都是女子,方便說話了。

          可惜楚清音并不這么想,于媽媽擅長的是面點和燉湯,做菜并不熟悉,反而不如兩個老師傅能把握火候了。

          她仔細講解一遍,沒有一點兒藏私,收了人家的錢,肯定要把事情做好了。

          十兩銀子真的能買一畝中等良田了,對莊戶人家來講,一道菜能賺回來這么多,可是天大的好事兒啊。

          “都記住了嗎?”

          “記住了,楚娘子教的很仔細,就是這個調料從鎮子上買的嗎?”

          “鎮子上都能買得到,若是缺貨了,你來我家買也行,有幾味是我從山上找到的,聞著味道挺好,燉肉的時候加進去格外香,我就記下了。”

          她說的是桂皮,香葉兩樣調料,她給謝大少挖的坑就在調料上呢,想做出不腥不膻的紅燒肉,少了香料可不行的。

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