楚清音也不在乎謝家去調(diào)查她，換成自己也要去的，她現(xiàn)在看著面前的三個(gè)廚師，要選一個(gè)來(lái)教導(dǎo)，這才是她該操心的事兒。

    謝管家道：“這倆是王師傅，江師傅，都在酒樓做過(guò)大廚的，都有自己的一手絕活，手藝是沒(méi)的說(shuō)。

    這位婦人姓于，叫于蘭朵，你喊她于媽媽就好，面點(diǎn)做湯一直是她在做，他們?nèi)齻€(gè)負(fù)責(zé)給主子們做菜，你覺(jué)得誰(shuí)合適跟你學(xué)啊？”

    謝管家實(shí)在是為難，他們剛才已經(jīng)爭(zhēng)了一場(chǎng)，就差打起來(lái)了，誰(shuí)都不想退后。

    原本于媽媽是沒(méi)有機(jī)會(huì)的，但是楚清音做菜的時(shí)候她在打下手，所以就讓她也加進(jìn)來(lái)，這樣學(xué)的更快一些。

    于媽媽也不想錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，她還有女兒要養(yǎng)的，為了女兒，得拼一把，她有直覺(jué)，這次是她能抓住的唯一機(jī)會(huì)了。

    她滿是期待的眼神，楚清音當(dāng)做沒(méi)看到，“既然都想學(xué)，那就一起吧，誰(shuí)做出來(lái)的味道最好，負(fù)責(zé)給主子們做菜。”

    “還能一起學(xué)？”

    “是的，謝老爺讓我教做菜，沒(méi)說(shuō)教幾個(gè)人，就是你們都來(lái)學(xué)，我也沒(méi)意見(jiàn)，我只講解一次，具體能做到什么程度，就看你們自己的天賦了。”

    每一道菜，不同的人做有不同的味道，楚清音不做這個(gè)得罪人的活兒，讓謝家人自己去內(nèi)斗。

    于媽媽有些失望，她以為楚娘子會(huì)選她的，畢竟都是女子，方便說(shuō)話了。

    可惜楚清音并不這么想，于媽媽擅長(zhǎng)的是面點(diǎn)和燉湯，做菜并不熟悉，反而不如兩個(gè)老師傅能把握火候了。

    她仔細(xì)講解一遍，沒(méi)有一點(diǎn)兒藏私，收了人家的錢，肯定要把事情做好了。

    十兩銀子真的能買一畝中等良田了，對(duì)莊戶人家來(lái)講，一道菜能賺回來(lái)這么多，可是天大的好事兒啊。

    “都記住了嗎？”

    “記住了，楚娘子教的很仔細(xì)，就是這個(gè)調(diào)料從鎮(zhèn)子上買的嗎？”

    “鎮(zhèn)子上都能買得到，若是缺貨了，你來(lái)我家買也行，有幾味是我從山上找到的，聞著味道挺好，燉肉的時(shí)候加進(jìn)去格外香，我就記下了。”

    她說(shuō)的是桂皮，香葉兩樣調(diào)料，她給謝大少挖的坑就在調(diào)料上呢，想做出不腥不膻的紅燒肉，少了香料可不行的。