一盅湯送出去,灶上依舊煨著。 雞湯要香濃不膩,火候很是要緊,當然最要緊的還是食材。 毛婆子替阿薇看著火,心里暗暗嘀咕:香是香,但雞不好! 誰都曉得燉雞要選老母雞,也不曉得表姑娘為何挑了只公雞,結實是結實,卻少油,剛掀開舀湯、看著就缺了點意思。 可再一瞥墻邊站著的大公子…… 想來也不是正經燉湯。 誰家燉湯要府里大公子在廚房里杵著當木頭? 又不能燒。 雖是食材上吃虧,但許是骨頭剔出來燉的緣故,比讓肉裹著更出味。 火候到了,香氣四溢。 阿薇揭了鍋,熱騰騰的白氣散開,露出湯色來。 油少、清澈。 她嘗了味,調了咸淡,取了筷子從里頭取肉,還與陸致說著話。 “你吃翅尖嗎?我聽說黑羽雞翅膀有力、能扇得飛起來,你那細胳膊細腿,吃形補形吧。” “這塊脖子也給你,瞧瞧,你自己割的那一刀。” “還有這塊是你惦記的雞大翅。” 阿薇挑一塊,給陸致看一塊。 陸致挨了一通折騰,哭是不哭了,但渾身疲得厲害,偏鼻子還堵得喘不過氣,甕聲甕氣道:“我沒有惦記雞大翅!”