張正看到自己需要準備的東西都齊活了以后，不由得滿意的點了點頭，緊接著開始收拾起山雞來。

    拔毛、去除內臟等等一系列流程過后，張正從包里拿出姜、鹽、白糖、八角等各種調料，一邊抹在它的外表層，一邊也放到了它的肚子里。

    有著大師級廚藝的他，對于各種菜系的制作流程十分的熟悉，叫花雞自然也不在話下。

    相比于家養雞而言，這種野生的山雞最適合用來做叫花雞了。

    旁邊的同學們全都瞪大了眼睛，看著張正在那里處理著手里的山雞，眼巴巴的想要看所謂的叫花雞到底是什么東西。

    注意到同學們都無所事事之后，張正便再次給他們下達了任務，讓他們搭建了一個灶臺，同時把底下挖空，留出一個大的洞來。

    將調料涂抹到山雞上面后，張正隨后將其用荷葉給裹了起來，裹得嚴嚴實實的后，就直接把它放到了灶臺下面的洞里。

    “這就行了？”

    看著張正將洞口用土填平后，同學們不由得詫異的問道。

    “對啊，后面就等著它烤熟就行了。”張正聞言漫不經心的回道。

    聽到這話后，同學們你望望我，我望望你，不禁面面相覷起來，心里對于叫花雞的期待也大打折扣。

    以他們對廚藝淺顯的認知，覺得用料越多，制作過程越復雜的菜，味道越好。

    原本他們以為這叫花雞會很復雜呢，哪想到張正這么簡單就把它處理完了，下意識的就覺得好吃不到哪里去了。

    張正將同學們黯然的眼神看在眼里，心說等會你們可別因為搶著吃打起來。

    對于自己的廚藝，張正自然十分自信，當下也就沒再管他們，從包里拿出隨身攜帶的過來，放到了泥土搭成的灶臺上。

    看到張正突然從包里拿出過來，大家頓時都傻眼了，他們做夢都想不到，就出來踏個青而已，竟然還有人帶個鍋出來。

    張正也不理會他們，對著秦紫茵招呼了一聲，讓她把螃蟹和小龍蝦全部都給拿過來。