很快，鹵味就散發(fā)出了香味。

    廚房里的幾個(gè)廚師都忍不住咽口水，很期待鹵味出鍋那一刻的味道。

    來福酒樓管理后廚的大師傅姓劉，是個(gè)三十多歲的胖子，長得慈眉善目，看誰都笑咪咪的。

    一個(gè)時(shí)辰后，鹵味出鍋。

    劉師傅取出一截豬大腸切成小塊，分給了廚房的其他人品嘗。

    入口香得人直咽口水，忍不住想要再多吃一塊，根本就停不下來。

    “這玩意兒，洗的時(shí)候臭死了。沒有想到，用香料腌制，再下鍋鹵煮后，竟然這么香！”劉師傅稱贊道。

    李達(dá)原本覺得豬大腸和豬肺不干凈，又腥又臭，見廚房里幾個(gè)人吃了都說好吃，沒有忍住，嘗了一口。

    沒有想到味道真的十分不錯(cuò)。

    “蘇娘子，這么好吃的東西，你們打算怎么賣？”他問道。

    豬肺和豬大腸不貴，屠戶幾乎半賣半送，所以成本并不高。

    “于姐姐覺得呢？”蘇小小問道。

    于靈芝想了想，“用小碗裝了賣，一份四文錢，如何？”

    劉師傅覺得合理，“這東西雖然不值錢，但我們購買香料，還要費(fèi)時(shí)清洗和鹵煮，才能得到這一鍋鹵味，四文錢一小碗并不貴。”

    “老板并沒有賺多少銀子，算是廉價(jià)了。”

    于靈芝道：“薄利多銷，總能掙到銀子。”

    蘇小小點(diǎn)頭：“明日再加上小龍蝦和我們事先定下的菜式，應(yīng)該足夠應(yīng)付明日來福酒樓重新開張了。”