很長(zhǎng)的一段話，除了宣揚(yáng)交公糧的愛(ài)國(guó)行為，不交公糧的后果，還提醒大家準(zhǔn)備好稻谷，稻谷必須曬得足干，沒(méi)有癟殼和碎莖葉，還有不能以次充好之類的。

    周母：“我上樓將稻谷再曬一曬。”

    家里收早稻的時(shí)候，江夏正在坐月子，收割稻谷，插秧，所有活計(jì)都是周承森和周承鑫兩口子幫忙做的，當(dāng)然也請(qǐng)了人。

    但是曬稻谷，收稻谷這些總不能也請(qǐng)人，都是他們幫忙干的。

    回來(lái)后周母都沒(méi)去管那些稻谷，不知道曬得夠不夠干，有沒(méi)有受潮。

    交公糧的稻谷要特別干，而且要粒粒飽滿，不能有碎葉之類的雜質(zhì)，因?yàn)樗趾碗s質(zhì)超標(biāo)會(huì)扣斤數(shù)。

    江夏對(duì)這事不了解：“媽，咱們家要交多少公糧？”

    “咱家田多，算上統(tǒng)購(gòu)糧要交三千斤。”

    江夏驚訝了：“這么多？”

    周母解釋道：“是兩季的公糧一起交。早稻的米煮出來(lái)的飯沒(méi)有晚稻的米香，晚稻米好吃，所以咱們家一般是在夏收就將秋收那一季的公糧也一起交了。這樣就能留著晚稻的米自家吃。”

    江夏：“那夏收的稻谷夠吃一年嗎？”

    “看收成。有時(shí)候夠，有時(shí)候不夠。收成少的時(shí)候，就不夠，因?yàn)槲捶旨抑凹依锬泻⒆佣啵埩看螅陀悬c(diǎn)不夠，不夠就做紅薯飯，混著吃，肯定是夠的。你們大哥吃得最多紅薯飯，他最討厭吃了，說(shuō)聞著那股味就討厭。但盛飯的時(shí)候，他自己那碗是最多紅薯的。”

    現(xiàn)在分家就不用擔(dān)心不夠吃了，一是賺的錢(qián)多了，不夠可以買(mǎi)米，不過(guò)分家后家里人也不多了，三個(gè)孫子又還沒(méi)長(zhǎng)大，糧是絕對(duì)夠的。

    老大家的收成可能就不夠，半大小子，吃窮老子。但是不過(guò)現(xiàn)在他們也有錢(qián)買(mǎi)，周母就不擔(dān)心了。

    江夏明白為什么周承鑫吃得最多紅薯飯。因?yàn)橹艹欣谌ギ?dāng)兵，周承森又去讀大學(xué)，后來(lái)又吃的是公家飯。而周承鑫是留在家里承擔(dān)大部分農(nóng)活的人。

    他作為兒子，作為丈夫，作為父親，好的都要留給上老下少吃。

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