巧慧沒瞞著家里人，晚上吃過晚飯，巧慧就跟姥姥和秦時說了。

“什么配方值兩百塊？”

“餃子配方啊，前幾天我不是和蘇妍去置辦年貨了嗎？中午去飯店要了兩盤餃子，那個餃子跟我們平時吃的就是不一樣，特別好吃啊，不信你問姥姥。”

楊英紅點頭，“巧慧剛開始說的時候，我還不相信，餃子只不過就是什么餡的問題，嘗過了就知道了是不一樣，餡是很普通的餡，就是好吃。”

“我今天不是去醫院了嘛，就遇見了那個師傅，他兒子先天心臟不好，急需做手術，但手術費湊不齊，我就跟他做了這個交易，明天一手交錢一手交貨。”

秦時還有一事不明，“你要餃子配方做什么？”

“咱明人不說暗話，等孩子大點了，允許做生意了，我想去城里做生意。”

楊英紅不反對，她祖上也做過生意，商人地位不高，但掙錢快，有錢，人的生活質量就會提高了。

“現在可不允許做生意啊？”

“等等看吧，一個社會怎么能少了商人？少了商人什么都缺，例子還少嗎？”

楊英紅拍了巧慧一下，“別亂說，一直挺好的。”

“沒亂說，只是說了個事實，以后肯定有做生意的，無工不富無商不活。”

既然是這樣，那就買吧，人不能光看著眼前利益。

楊英紅突然問道：“市人民醫院能做心臟手術？”

“好像是吧？”

“我怕市醫院做不了這樣的手術，你們明天見面，我推薦他去軍區醫院，手術費還能減免一部分。”

這是好事。

第二天，巧慧一個人坐車去了城里，先去找了哥哥，兄妹倆一起去了醫院。

范開明已經在等著了。

昨天回去和愛人一說，都覺得不太可能，花兩百塊要個配方，就是為了在家里包餃子吃？

越想越覺得是騙子，不過還是帶著一點希望在等了。

“決定了嗎？沒后悔吧？”巧慧問道。

“只要出錢的不后悔，拿錢的怎么會后悔？”

巧慧直接開門見山，“兩百塊也不是個小數目，我的錢也不是大風刮來的，所以呢配方我得檢驗一下，是真的我才拿錢。”

巧慧考慮的也對，范開明也就同意了。

巧慧先付了五十塊錢訂金，讓范開明媳婦拿著，吃顆定心丸，別以為她們是騙子。

一行三人回了葉洪成的住處。

回到葉洪成的住處，簡陋卻明潔的廚房里，面團早就做好了，豬肉白菜也剁好了。

巧慧卷起袖子，眼神中透露著很認真的神情。

她示意范開明開始，范開明則略顯緊張地從口袋里掏出一個泛黃的小本子，那是他父親多年心血的結晶——餃子配方。

他小心翼翼地翻開，一行行字跡工整地記錄著各種調料的比例與獨特的和餡技巧。

巧慧接過本子，一邊仔細閱讀，一邊在心里默默盤算著。

隨后，她用著葉洪成家的簡易廚具，開始現場調餡。

只見她先將切好的肉末與蔥花輕輕拌勻，接著按照配方上的比例，逐一加入醬油、香油、鹽以及少許秘制香料（這是范開明帶來的，配制比例都有講）。

每加一味調料，巧慧都會用指尖輕輕捻起一點，放在鼻尖輕嗅，她必須盡快學會鑒別。