6 寫菜單
等候期間二人無話,等到擺了膳,入座用飯,不說話更不會覺得有哪里不對。
謝晏安靜進餐,哪怕餓了,儀態也無可挑剔。
秦知宜沒什么胃口,只盛了些三鮮豆腐、涼菜類鮮甜爽口的吃食。
因為這桌菜是按謝晏口味準備的,她倒沒有去挑剔,仔細地看都有什么菜。
女子愛精細,愛吃酸甜開胃的,羹湯、涼拌之類。
男子則不同,他們多愛吃肉類,吃燒菜、燜燉的魚羊雞鴨。
這一桌菜里,就有烤鹿脯、鮮姜板栗燒雞、醉香羊腿。
謝晏用膳看著慢條斯理,實際上明明沒多少時間,這些肉菜就被吃得七七八八了。
秦知宜看他吃,看著看著,自己食欲也上來了,夾了幾片鹿脯吃。
只可惜,鹿肉是好肉,卻烤得不夠嫩,嚼著有些費力。
秦知宜未出閣時,在家除了讀書寫字,就是吃穿享樂。
不愛女紅,更不愛外出玩耍,放風箏撲蝶之類。
秦家有好幾位天南海北有名的廚娘,她派了自己的兩名仆婦在廚房幫手,學會各式處理精膾的巧技,再回來把這些事講給她聽。
因此對這些格外有研究。
秦母曾打趣,說自家二女兒若不嫁人,往后開個酒樓,或是當一個美食鑒賞家,肯定都建樹不小。
所以秦知宜不光挑剔,還能準確地挑剔到點子上,讓人心服口服。
她夾的菜沒吃完,早晴立即接過,倒在渣斗中。
又換了碗,給秦知宜盛了一碗參雞湯。不過這碗湯她還是沒喝完。