第80章 麻辣鍋底
“來!最后一道菜,肉炒白菜!齊啦!”易忠海家,將最后一盤炒白菜放在桌上傻柱拍了拍手說道。
易忠海看著桌上這幾道菜確實十分滿意,傻柱別的不說這手藝的確不錯,認了這個干兒子自己以后算是有口服了!
“柱子!后面老太太的菜留了嗎?”易忠海抬頭看了一眼傻柱開口說道。
“那還用您叮囑嗎?已經讓一大媽送過去了,正好一大媽就和老太太一起吃了!”傻柱一邊說著一邊也坐了下來,而后對著坐著的幾個人開口說道:“行啦幾位!都別慎著了,嘗嘗吧,正宗的譚家菜,今天要不是我干爹高興,你們都沒有這個口福!”
傻柱不愧是傻柱,簡單的一句話就成功的將幾個人的笑臉給整沒了。
“柱子!別瞎說,坐下!”易忠海微微皺眉,以前傻柱口無遮攔易忠海是樂見其成的,因為對他來說傻柱在這四合院里人緣越差對他越有利,然而如今不一樣了,成了傻柱的干爹別人對傻柱不滿難免也會牽累到他,而且相對以前他也更希望傻柱混的好一些,畢竟如今傻柱混的越好,將來給自己養老也就越容易。
“幾位老兄弟,傻柱都是大家看著長大的,他說話就這個樣,幾位別介意!”
不得不說易忠海在這四合院的威望還是有的,他一開口幾個人也不得不給面子,就連暗地里已經串聯起來準備罷免他這個一大爺的劉海中與閻埠貴也都笑呵呵的點頭說無所謂。
而傻柱這邊也連忙賠不是,其實他也知道自己這張臭嘴容易得罪人,只不過他性格使然有的時候控制不住而已。
所以聽到易忠海的話后也連忙給幾個人賠不是,另外還給幾個人敬了杯酒,一時之間飯桌之上的氣氛卻是變得格外融洽起來!
“要我說傻柱這手藝真的沒的說。”夾了一塊白菜炒肉里面的油滋啦,劉海中撇著嘴開口說道:“你看這肉炒的,肥而不膩!”
所謂油滋啦就是將肥肉的油脂全部炸出來之后剩余的部分。
傻柱這一次買回來的大部分都是肥肉,為了讓每道菜都有些油花就先把那些肥肉中的油炸出來一部分,而剩余的肥肉色澤金黃看起來似乎比沒炸過的肥肉更加有食欲。
要說傻柱別的不行但這廚藝的確沒的說,別說這里的人都是普通工人平日里吃慣了大鍋飯,就算是軋鋼廠的領導對于傻柱的廚藝也不得不豎一豎大拇指,這也是為什么傻柱出了那么大的事情,都被關進拘留所了結果出來之后愣是沒有被開除,甚至于連食堂大師傅的職位都沒有丟。
沒辦法!這年頭當領導不容易,一個個工人都和大爺似的,領導手上的權利真的不多,唯一值得一說的恐怕也就只有能吃個小灶這一個好處了,所以對于廠領導來說,傻柱的手藝可以說是直接關系到他們這些領導的幸福指數,因此只要傻柱不是做的太過了基本上是沒有哪個領導愿意真的開除他的。
“我聽說傻柱這手藝是家傳的吧?說起來老何的那手藝好像也挺不錯的。”三大爺閻埠貴也夾了一塊油滋啦。
要說這老頭也是個不太會說話的主兒,人家這邊認干親呢,你提人家親爹干什么啊!
傻柱當下就有些不樂意,不過他是傻不是彪,有了剛剛的事情他此時也相對收斂了一點沒有像往常那樣直接就懟回去。